En ce qui concerne nos aliments habituels pour le petit-déjeuner, nous aimons mélanger les choses de temps en temps. Un jour, nous opterons pour une délicieuse concoction de bagel ou un muffin. Bien sûr, lorsque nous nous sentons un peu plus prêts à relever le défi, nous nous tournons vers une recette de la reine de la cuisine, Martha Stewart. Le chef est un pro total à faire des produits de boulangerie stellaires et faites-nous confiance lorsque nous disons que vous allez vouloir essayer sa dernière recette dès que possible. Mélanger nos deux gourmandises préférées — gribouillis et gâteau au café — Stewart a créé de délicieuses barres de miettes Snickerdoodle. Oui, nous ne l'avons même pas essayé nous-mêmes, mais c'est déjà notre nouveau favori.
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«Lorsque les snickerdoodles et le gâteau au café combinent leurs forces dans ces barres super moelleuses, la saveur douce et épicée est à tomber par terre. Un streusel à la cannelle et au beurre friable est superposé au milieu des barres, puis saupoudré sur la pâte avec un mélange de sucre et de cannelle », a écrit Stewart sur Instagram.
TBH, cet hybride de gâteau au café et de biscuit snickerdoodle est la recette dont nous ne savions pas avoir besoin dans nos vies. Le streusel friable et le sucre à la cannelle croquant ne manqueront pas de donner une bouchée très satisfaisante. Mieux encore, tous les ingrédients que vous utiliserez sont probablement déjà dans votre garde-manger, ce qui signifie que vous pouvez les préparer et les conserver pour un petit-déjeuner rapide, une collation de midi ou même un dessert.
Nous avons le fort sentiment qu'après les avoir préparés, nous ne regarderons plus jamais les biscuits snickerdoodle et les gâteaux au café de la même manière – et cela nous convient parfaitement.
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