Il est de coutume d'avoir une forme de chocolat pour figurer en tête de votre liste des incontournables de la Saint-Valentin. Mais les OGM sont-ils également sur votre liste? Ils pourraient l'être si vous achetez des bonbons chez Hershey et Mars.
Il est de coutume d'avoir une forme de chocolat pour figurer en tête de votre liste des incontournables de la Saint-Valentin. Mais les OGM sont-ils également sur votre liste? Ils pourraient l'être si vous achetez des bonbons chez Hershey et Mars.
Stop aux OGM déjà
GMO Inside, une campagne dédiée à l'avancement du droit des consommateurs à savoir si les aliments sont génétiquement modifiés ou non, appelle sur Hershey et Mars pour arrêter de mettre des OGM dans les bonbons de la Saint-Valentin et d'autres produits ou pour commencer à étiqueter les produits comme contenant des OGM. Selon Elizabeth O'Connell, directrice de campagne de GMO Inside, Hershey et Mars représentent ensemble près de 70% du chocolat américain. marché. Les deux sociétés ont dépensé ensemble plus d'un million de dollars pour s'opposer à l'étiquetage des OGM en Californie lors des élections de novembre 2012. Hershey aurait dépensé 518 900 $ pour vaincre Prop 37 et Mars 498 350 $.
bonbons OGM
Découvrez les ingrédients à risque d'OGM dans les bonbons populaires suivants :
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- Les cœurs remplis de beurre de cacahuète de Reese (Hershey) contiennent du sucre, de la lécithine de soja et de la fécule de maïs
- Hershey Hugs contient du sucre, de la lécithine de soja et des solides de sirop de maïs
- Les M&M colorés de la Saint-Valentin (Mars) contiennent du sucre, de la lécithine de soja, de la fécule de maïs et du sirop de maïs
- Les Snickers de la Saint-Valentin (Mars) contiennent de la lécithine de soja, du sirop de maïs, du sucre et de l'huile de soja partiellement hydrogénée
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GMO Inside a également publié un Guide d'achat des méchants de la Saint-Valentin pour les consommateurs qui veulent éviter les gâteries OGM pour leur Saint-Valentin.
Quel est le gros problème des OGM ?
Les organismes génétiquement modifiés n'ont jamais été prouvés sans danger pour la consommation, et un nombre croissant d'études soulèvent des inquiétudes concernant les effets sur la santé de leur consommation. Les OGM augmentent également l'utilisation d'herbicides toxiques et causent des dommages aux agriculteurs aux États-Unis et à l'étranger.
O'Connell dit qu'en Europe, où les ingrédients génétiquement modifiés doivent déjà être labellisés, Hershey et Mars ont adapté leurs recettes pour formuler des Kisses et des M&Ms sans OGM. Selon L'actualité de la confiserie, les produits Hershey destinés à être distribués en Europe seront formulés sans ingrédients OGM, afin de répondre aux exigences des principaux détaillants qui interdisent la vente de produits contenant des ingrédients génétiquement modifiés et pour répondre aux préoccupations croissantes des consommateurs concernant la sécurité des OGM.
« À moins que vous ne puissiez acheter des produits Hershey ou Mars en Europe, il y a de fortes chances que vous offriez à votre Valentin une friandise avec des OGM qui mettent en danger sa santé et la l'environnement », ajoute O'Connell, « Pour être en sécurité, vous devez choisir du chocolat certifié biologique ou sans OGM pour montrer à vos proches que vous êtes vraiment se soucier."
Le travail des enfants est un autre problème
Au-delà de la question des OGM, Hershey a également des problèmes avec le travail des enfants dans le cacao qu'il s'approvisionne. Bien que l'entreprise se soit engagée à certifier sa chaîne d'approvisionnement comme étant 100 % durable en octobre 2012, il n'y a pas eu d'autre des informations sur la manière dont l'entreprise prévoit de tenir sa promesse de supprimer le travail forcé des enfants de sa chaîne d'approvisionnement au cours des sept prochaines années.
« Les consommateurs ont le choix: il existe de délicieux chocolats provenant d'entreprises biologiques ou vérifiées par le biais du projet sans OGM », a déclaré Alisa Gravitz, présidente de Green America. « Et vous pouvez le rendre doublement doux en recherchant également des options de commerce équitable. Vous montrerez à votre bien-aimé que vous vous souciez de vous de toutes les manières. Refusez d'acheter du chocolat chargé d'OGM pour la Saint-Valentin.
Faites votre part
Les consommateurs intéressés à s'adresser à Hershey et Mars peuvent signer une pétition en ligne à l'adresse Action. GreenAmerica.org.
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