Halloween à la fin des années 1970 et au début des années 1980 a trouvé de nombreux jeunes enfants de mon âge portant des costumes en plastique avec du plastique dur, des masques assortis maintenus par des élastiques élastiques agrafés aux masques de chaque côté.
Si vous avez grandi pendant cette période, je suis sûr que vous savez exactement ce que je veux dire.
Pour moi, ce n'était pas le cas. Ma mère a fait mes costumes à la main, car elle était une pro de la couture experte avec sa machine à coudre et ses patrons.
Un an, j'étais une sorcière, et elle a en fait réutilisé le tissu d'une de ses propres robes de soirée. Une autre année, elle a créé un costume qui m'a transformé en Laura Ingalls de Petite maison dans la prairie. Elle a également confectionné un costume de pom-pom girl un an.
Chaque année, j'aurais aimé pouvoir acheter un costume en plastique dans un magasin, mais ma mère avait l'intention de rendre chaque année encore plus spéciale pour moi en apportant une touche supplémentaire à ces pièces uniques déguisements. Maintenant, je prendrais ces créations uniques sur un costume acheté en magasin n'importe quel jour.
Même si les costumes étaient en effet uniques et spécialement conçus pour moi, une chose est toujours restée la même.
À chaque Halloween, ma mère faisait du pudding pour mon petit frère et moi. C'était un aliment de base dans notre maison, tout comme le trick-or-treat, que nous faisions dans le quartier pendant des heures. Ma mère a eu la patience d'une sainte, car elle nous a emmenés dans tout le quartier et s'est assurée que nos sacs de friandises étaient remplis à ras bord.
Mieux encore, ma mère s'est assurée que notre réfrigérateur contienne son dessert d'Halloween signature, avec du pudding de terre en attente de notre arrivée à la maison.
En tant que maman, je fais de mon mieux pour canaliser l'esprit de ma propre maman pour ces vacances effrayantes et amusantes.
Bien que je ne puisse pas coudre pour ma vie, je peux toujours – et je le fais – faire du pudding de terre pour le dessert que mes propres enfants pourront manger à notre retour d’un tour de passe-passe.
Cette tradition a survécu, et même après toutes ces années, le pudding de terre me fera toujours penser aux Halloweens du passé. Autant j'aimerais pouvoir figer le temps, autant je sais que je ne peux pas. J'espère qu'un jour mes propres filles transmettront cette tradition à leurs enfants.
Alors, de l'ancienne cuisine d'Halloween de ma mère à mon présent et maintenant à la vôtre, voici notre recette traditionnelle.
Recette de pudding d'Halloween
Pour 8 personnes
Durée totale: 10 minutes
Ingrédients:
- 18 onces de biscuits Oreo (écrasés)
- 5,18 onces de mélange de pouding au chocolat instantané
- 8 onces de Cool Whip
- 5 à 8 onces de vers gommeux
instructions:
Faire le pudding, incorporer le Cool Whip.
Écrasez les biscuits.
- Placer la moitié des miettes de biscuits au fond d'un bol en verre; ajouter le mélange de pouding; placez les vers, moitié dedans et moitié dehors; et garnir du reste de chapelure.
- Rafraîchissez-vous et profitez-en!
