Incroyablement délicieuse et facile à préparer, la crème glacée pour gâteau d'anniversaire (complète avec un mélange à gâteau et des pépites) a le goût d'un gâteau, mais sous forme de crème glacée. Préparez-vous à ce que l'enfant à l'intérieur de vous saute tout de suite.
Il y a certains événements dans la vie d'une personne qui nécessitent de la crème glacée pour gâteau d'anniversaire et l'un d'entre eux était celui de mon enfant de six ans maintenant... eh bien... euh... anniversaire. J'avais fait cette glace pour les petits il y a longtemps et ils l'ont absolument adoré, bien sûr. Quand il était temps de célébrer, naturellement, c'était en haut de leur liste.
Vous n'avez pas besoin d'être un enfant pour l'aimer autant qu'eux, sinon plus.
Vous voyez ce ruban bleu clair tissé tout autour de la glace? Eh bien, parce que cette beauté froide et crémeuse est chargée de paillettes, les bleus ont décidé de se fondre dans la crème et de ne faire qu'un. C'est le plus bel accident que j'aie jamais vu. Je ne peux pas promettre que vous vivrez la même chose, mais croisez les doigts, vous le ferez. C'est juste que sacrément joli.
Lait, mélange à gâteau et une poignée de vermicelles mélangés avec tout à la fin. Joie!
Recette de glace au gâteau d'anniversaire
Pour 6 à 8 personnes
Temps de préparation: 5 minutes | Temps d'inactivité: 20 minutes (plus le temps de congélation pendant la nuit) | Temps total: 25 minutes (plus le temps de congélation pendant la nuit)
Ingrédients:
- 2 tasses de lait entier
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de crème épaisse
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille pur
- 3/4 tasse de mélange à gâteau blanc
- 1/2 tasse de vermicelles arc-en-ciel
Instructions:
- Placez le lait et le sucre dans un mixeur et mixez pendant environ 2 minutes, ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Vous pouvez également utiliser un batteur électrique ou un fouet.
- Dans un bol séparé, fouetter ensemble la crème épaisse et l'extrait de vanille pur.
- Versez le mélange de crème épaisse dans le mélange lait/sucre et mélangez encore une minute.
- Incorporer le mélange à gâteau et s'assurer qu'il n'y a pas de grumeaux.
- Allumez la sorbetière, versez le mélange de lait et congelez-le selon les instructions du fabricant.
- 3 minutes avant la fin du barattage de la crème glacée, ajoutez les pépites au mélange par le bec verseur d'ingrédients de la sorbetière.
- Une fois la crème glacée terminée, transférez-la dans un récipient hermétique.
- Couvrir la crème glacée avec un couvercle et congeler pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
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