Des invités viennent dîner et vous ne savez pas quoi faire? Nous vous avons couvert avec ce tour d'horizon de notre favori facile recettes de vacances.
Pour moi, la partie la plus difficile du divertissement est de créer le menu. Je veux que ce soit simple, quelque chose que tout le monde puisse apprécier (en d'autres termes, pas d'ingrédients étranges) et, bien sûr, délicieux. Voici les meilleures recettes de vacances que nous avons rassemblées - toutes faciles et toutes dignes d'un restaurant.
Apéritifs
1
Oeufs farcis maigres
Tout le monde aime les œufs à la diable et, pendant les vacances, tout le monde appréciera que cette version soit faible en gras. Remplacez la mayonnaise par du yogourt grec et vous obtenez des œufs à la diable maigres.
2
Boule de fromage bonhomme de neige festive
Les boules de fromage sont généralement la première chose à emporter lors des fêtes de fin d'année. Égayez un peu le vôtre en transformant votre boule de fromage ordinaire en un bonhomme de neige festif. C'est super simple à faire et le résultat impressionnera à coup sûr vos invités !
3
Boulettes de viande cocktail à la mijoteuse
Un autre apéritif qui sera certainement un succès est les boulettes de viande à la mijoteuse. Deux heures (ou plus) avant votre fête, préparez simplement les boulettes de viande et placez-les dans la mijoteuse. Plus ils mijotent longtemps, meilleur est leur goût.
Entrées
4
Pâtes à la citrouille avec chou frisé et amandes
Prêt en 20 minutes, ce plat de pâtes au son fantaisiste est en fait assez simple. C'est sans viande, mais n'hésitez pas à ajouter des poitrines de poulet grillées tranchées sur le dessus pour le rendre plus copieux.
5
Coquilles farcies aux patates douces et au chorizo
Sucré et épicé vont de pair, c'est pourquoi ces coquilles farcies de patates douces et de chorizo plaisent à tous. Puisque le repas lui-même est copieux, servez-le avec des haricots verts ou des petits pains chauds, restez simple.
6
Poulet balsamique aux framboises
Ne contenant que cinq ingrédients (dont du sel et du poivre), la cuisson du poulet ne devient tout simplement pas plus facile (ou plus savoureuse). Servir avec quelque chose de copieux, comme de la purée de pommes de terre ou du riz sauvage.
Côtés
7
Pommes de terre gratinées simples
Un favori personnel, ces pommes de terre au fromage ne vous décevront pas. Ils sont savoureux, ils sont ringards et ils se marient bien avec à peu près n'importe quoi. Garanti, ces pommes de terre seront un succès lors de votre fête.
8
Purée de chou-fleur rôti et jalapeño
Si vous cherchez quelque chose de plus sain que les pommes de terre traditionnelles, mais que vous voulez tout de même un plat plein de saveurs, cette purée de chou-fleur épicée est faite pour vous. C'est un végétarien, mais vos invités ne le sauront pas à moins que vous ne le leur disiez.
9
Mini puddings de maïs
Une recette facile avec une touche de fantaisie (vous savez, parce que tout ce qui est mini est automatiquement fantaisie), les mini puddings au maïs sont chauds et réconfortants, parfaits pour une fête de vacances sur le thème de l'hiver. Préparez-les la veille et réchauffez-les simplement lorsque vous êtes prêt à manger.
Desserts
10
Mini whoopie tartes à la menthe poivrée fourrées de glaçage au fromage à la crème
Tu peux répéter s'il te plait?! Le nom semble compliqué; la recette est un gâteau (littéralement). Le gâteau au chocolat fait les whoopies et le glaçage ne contient que quatre ingrédients. Facile, festif, délicieux !
11
Boulettes de poires farcies et cuites au four
Destiné aux plus sophistiqués, nous vous proposons des boulettes de poires farcies et cuites au four. Ils sont élégants et savoureux, et faites-nous confiance - les invités penseront que vous avez travaillé pendant des heures sur ces délicieux petits fruits.
12
Roulade de lait de poule et crème au beurre au rhum
La recette est un peu complexe, mais vous pouvez vous faciliter la tâche en remplaçant la crème au beurre par de la crème épaisse fouettée avec du sucre et quelques gouttes de rhum. Nous vous recommandons de le préparer la veille et de le conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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