Si vous êtes comme moi, tout ce qui peut être célébré doit être célébré, de préférence avec de la bonne nourriture et de bons amis. Voici tout ce dont vous avez besoin pour organiser une vraie soirée du Sud.
J'ai vécu à Savannah pendant cinq ans, et s'il y a une chose qu'ils deviennent très, très en plein pays bas, c'est de la nourriture. Lorsque vous y êtes, la nourriture n'est jamais tant un repas qu'une expérience. Le menu, l'atmosphère et l'entreprise doivent être parfaits - il n'y a rien de tel.
Bien sûr, vous n'êtes pas obligé de vivre à Savannah (ou même dans le Sud) pour organiser votre propre soirée. Vous pouvez et devez absolument organiser votre propre dîner. La mousse espagnole n'est pas nécessaire, mais l'hospitalité du Sud l'est définitivement.
Le menu
La nourriture est, bien sûr, la vedette de tout dîner-spectacle. Ce qui est génial avec la cuisine du Sud, c'est qu'elle ne prend jamais des airs. Ce ne sont que des ingrédients simples associés à une grâce inimitable du Sud.
Boissons
Image: Alors, quel est le goût ?
Avez-vous même besoin de demander? Un julep à la menthe, les gens! Vous ne pouvez pas vous tromper avec ce classique du Sud. Vous pouvez aller avec le recette éprouvée, ou essayez l'un des ces variantes, et vous serez toujours en tête.
Recevoir en toute simplicité: Un cocktail signature lors d'un dîner est une excellente idée. Un bar ouvert est un excellent moyen de vous stresser. Gardez quelques pichets de votre cocktail à portée de main, puis, si vos invités veulent de la variation, vous pouvez offrir de la bière ou du vin.
Apéritifs
Sliders de crevettes sucrées et épicées avec salade de chou
Ces petits curseurs seront un énorme succès et combinent à la fois des crevettes et de la salade de chou, qui sont tous deux des agrafes du Sud. Vous voudrez garder notre recette de slider de crevettes et salade de chou à portée de main tout l'été.
Mini sandwichs au poulet et gaufres
Poulet et gaufres est une combinaison que vous ne devez absolument pas frapper avant d'avoir essayé. C'est un favori du Sud et un ajout parfait à tout menu de dîner. Notre avis sur le poulet et les gaufres est également allégé, ce qui est parfait par temps chaud. Vos invités ne tomberont pas dans le coma alimentaire avant que la fête ne commence vraiment.
Divertissez-vous en toute simplicité: les hors-d'œuvre lors d'un dîner doivent être conviviaux, ce qui signifie qu'ils sont faciles à ramasser et à transporter. Nous avons choisi ces deux-là en particulier car ils ne nécessitent aucun ustensile, ils sont donc parfaits pour se frotter les coudes !
Plat principal
ébullition bas pays
Image: Dame derrière le rideau
Les sudistes adorent un bon barbecue, mais il n'y a vraiment rien qui signale le début de l'été comme une ébullition de basse altitude. Vous voudrez le commencer juste avant l'arrivée des invités, car il faut une bonne heure ou plus pour atteindre la perfection. Donner cette recette un essai.
Divertissez-vous en toute simplicité: lorsque vous planifiez votre dîner, il est toujours bon d'opter pour des repas tout-en-un lorsque vous le pouvez; de cette façon, vous passerez du temps avec vos invités au lieu de transpirer dans la cuisine.
Côtés
Pois aux yeux noirs de style méridional
Un autre aliment de base des basses terres, les pois aux yeux noirs, accompagnent tous les repas. Aucune soirée traditionnelle du Sud n'est complète sans eux. Essayez-vous à ces pois aux yeux noirs de style sudiste.
Pain de maïs à la poêle de patates douces sans gluten
L'ébullition de pays bas est généralement servie avec du pain grillé chaud, mais pourquoi ne pas y ajouter du bon pain de maïs à l'ancienne? Vous pouvez essayer notre recette sans gluten.
Divertissez-vous en toute simplicité: il est toujours bon d'augmenter votre recette d'une portion ou deux, non seulement pour les invités de dernière minute, mais aussi pour ceux qui ont un plus gros appétit.
Dessert
Yaourt glacé à la menthe julep
Image: Retour à ses racines
Faites un tour complet de la fête en terminant par une ronde rafraîchissante du cocktail classique, repensé ici.
Divertissez-vous en toute simplicité: préparez et prélevez vos desserts glacés à l'avance et conservez-les sur un plateau au congélateur pour faciliter leur service.
Le décor
La clé pour décorer votre soirée du Sud est de garder toutes les fixations subtilement élégantes. Pas de bling, pas de flash, mais éloignez-vous des pots Mason et de la toile de jute aussi, d'accord? Vous pouvez utiliser votre environnement pour vous rappeler des éléments de l'atmosphère du Sud que vous espérez recréer; une soirée de style savane peut toujours bénéficier de guirlandes lumineuses et de linge simple, tandis que quelque chose du quartier français exige un brocart et une fleur de lys subtils.
Les fans de papier bricolage
Image: Célébrez toujours
Si vous vous dirigez vers l'extérieur (idéal si vous voulez rester fidèle à une bonne réunion du Sud), vous ne pouvez pas vous tromper avec cela tutoriel fan de papier. Ils sont faciles à faire et garderont vos invités à l'aise aussi.
Une nappe aux couleurs printanières
Vous n'avez pas besoin d'aller trop loin pour décorer. UNE projet de bricolage simple comme celui-ci vous permettra d'embellir votre table et de la préparer pour les invités.
Poches à couverts
Image: Le sac de jute
Vous prouver pouvez trouver un juste milieu entre les couverts jetables faciles à nettoyer et la vaisselle de fantaisie tous azimuts sont-ils mignons poches à couverts à faire soi-même.
Recevoir en toute simplicité: n'oubliez pas que l'atmosphère est plus qu'un simple décor. Cela vaut également la peine de penser à créer une liste de lecture. Choisissez quelque chose qui peut jouer en arrière-plan sans être fade (comme la musique d'ascenseur) ou distrayant (pas de « Macarena », évidemment). Essayez du Johnny Mercer classique, du zydeco, du jazz Dixieland ou de Nina Simone.
En savoir plus sur les dîners
9 plis de serviettes créatifs pour chaque type d'hôtesse (TUTORIAL)
Décorations faciles pour les fêtes en plein air
10 conseils pour réussir votre dîner
