Mettez une touche d'originalité à vos barbecues et concoctez des recettes de style latin, qu'elles soient authentiques ou inspirées des grands pays latins.
Allumez le gril et dégustez certaines de ces recettes d'inspiration latine qui ne manqueront pas de vous faire saliver. Les ingrédients, la combinaison d'épices, la chaleur - ils font tous un excellent barbecue.
1. Recette de poulet adobo à la mandarine
Blog: Grignotages et festins
Seulement cinq ingrédients composent cette recette pour poulet adobo à la mandarine, mais la saveur est hors de ce monde.
2. Recette de crevettes tigrées marinées au gingembre
Blog: La cuisine de tante Clara
La combinaison d'ingrédients dominicains locaux comme le miel et le gingembre rend ces crevettes tigrées en marinade de gingembre une recette que vous pouvez faire mariner pendant la nuit pour plus de saveur.
3. Recette de salade de tomates et d'avocats
Blog: Mes recettes colombiennes
Les pays latins ont tendance à s'en tenir à des recettes de salades simples, comme celle-ci salade de tomates et d'avocats qui met en valeur les tomates fraîches de l'été et les avocats crémeux.
4. Recette Brochettes de saumon et tomates cerises avec riz vert mexicain
Blog: La vue de Great Island
Un repas complet, ces brochettes de saumon et tomates cerises avec riz vert mexicain sont parfaits lorsqu'ils sont préparés à l'avance et ensuite rapidement jetés sur le gril.
5. Recette de poulet barbecue chipotle au miel
Blog: Maman en pause
Fumé, sucré et épicé, ce poulet barbecue chipotle au miel est un plaisir pour la foule.
6. Recette de salade de pâtes mexicaine crémeuse
Blog: Grignotages et festins
Qu'est-ce qui fait que salade de pâtes mexicaine crémeuse Le mexicain est l'utilisation de la crème mexicaine ou de la crème de table, que vous pouvez trouver sur les marchés latins locaux. Incorporez des miettes de queso fresco pour une saveur authentique.
7. Recette Saumon grillé avec salsa d'avocat
Blog: Les recettes de Laylita
Servez ça saumon grillé avec salsa d'avocat à votre prochain barbecue. La salsa d'avocat rafraîchissante se marie bien avec le saumon juteux.
8. recette salade du désert
Blog: Grignotages et festins
Salade du désert — à ne pas confondre avec la salade dessert — se compose de « gros cœurs de palmier, de tomates rôties, de douceur du maïs, oignon blanc tendre et cactus mariné acidulé… réunis par un savoureux parmesan du fromage."
9. recette de hot-dogs colombiens
Blog: Mes recettes colombiennes
Traditionnel Hot-dogs colombiens sont garnis de salade de chou, sauce à l'ananas, ketchup, mayonnaise, moutarde et croustilles. Parlez chargé de saveur.
10. Recette de sauce barbecue mangue chipotle
Blog: Maman gourmande frugale
Nous aimons la façon dont cette recette utilise de la mangue fraîche pour créer ce sauce barbecue mangue chipotle, une façon unique de badigeonner vos grillades.
11. Recette de tacos aux crevettes grillées avec salsa de maïs grillé
Blog: Bouchées simples
Ces tacos aux crevettes grillées avec salsa de maïs grillé regorgent de saveurs provenant du maïs frais carbonisé pour un maximum de saveur, de la coriandre et du piment jalapeño.
12. Recette Brochettes de crevettes grillées aux fruits de la passion
Blog: Les recettes de Laylita
Ces brochettes de crevettes grillées aux fruits de la passion sont marinés dans une marinade aux fruits de la passion et au roucou, ils sont donc très savoureux et excellents servis sur du riz ou des pommes de terre rôties.
13. Poitrine grillée avec une recette de rub d'inspiration mexicaine
Blog: Cette bouchée américaine
Tant de saveur est emballée dans ce poitrine grillée avec rub d'inspiration mexicaine que tout ce dont vous aurez besoin, ce sont des tortillas de maïs grillées pour l'accompagner.
14. Recette de bols de tilapia avec crème d'avocat chipotle
Blogue: Une alimentation saine et joyeuse
Ces bols de tilapia avec crème d'avocat chipotle sont non seulement sans gluten, mais remplis de vos saveurs mexicaines préférées et de votre poisson grillé préféré.
15. Recette de tomatilles rôties au feu et salsa de maïs
Blog: La vue de Great Island
Le mélange de tomates et de maïs crie l'été, alors ce tomatilles rôties au feu et salsa de maïs est une recette de tueur.
16. Recette de poulet grillé à la péruvienne
Blog: Maven au quotidien
Un délicieux mélange d'épices rend ce Poulet grillé péruvien un délice à griller par une chaude journée d'été.
17. Recette de tacos au porc avec sauce crème coriandre-avocat
Blogue: Les aventures de la cuisine de Renée
Servez ces tacos au porc avec sauce crème coriandre-avocat lors de votre soirée tacos hebdomadaire et préparez-vous à épater vos amis et votre famille.
18. Recette de minis cubains Ritz
Blogue: Les aventures de la cuisine de Renée
Fouettez ces Minis cubains Ritz comme une collation mignonne pour les enfants et les adultes. Qui n'aime pas une variante du traditionnel sandwich cubain ?
19. Recette de maïs de rue mexicain grillé
Blog: Étonnamment délicieux
Au lieu de simplement griller l'épi de maïs habituel, essayez cette variante de maïs de rue mexicain grillé.
20. Recette de salsa aux fraises et aux jalapeños
Blog: La vue de Great Island
Nous adorons la combinaison sucrée-épicée de ce salsa fraise-jalapeno et rêver de le mettre sur du poulet grillé, du bœuf et même du poisson.
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