Le gâteau au fromage Red Velvet sans cuisson est incroyablement facile à préparer – SheKnows

Cette recette de cheesecake vous amènera à "velours rouge" - le fait qu'il ne soit pas cuit le jette juste par-dessus. C'est vrai, vous ne travaillerez pas sur un four chaud cette Saint-Valentin, mais vous pourrez toujours concocter un dessert romantique.

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Si vous êtes comme moi et n'aime vraiment pas cuisiner, c'est probablement la meilleure nouvelle que vous ayez reçue jusqu'à présent en 2017.

Le fromage à la crème qui a été ramolli à température ambiante est mélangé avec de la crème sure acidulée et un mélange de pâte à gâteau Red Velvet, puis versé dans une croûte à tarte chocolatée. Tout ce que tu dois faire est refroidir ce cheesecake jusqu'à ce qu'il se fixe. C'est si facile!

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J'adore ajouter une belle grosse cuillerée de crème fouettée sur le dessus avant de servir.

Recette de cheesecake au velours rouge sans cuisson

Inspiré par Goûter et dire

Pour 8 personnes

Temps de préparation: 15 minutes | Temps d'inactivité: 1 heure | Durée totale: 1 heure 15 minutes

Ingrédients:

• 8 onces de fromage à la crème, ramolli à température ambiante
• 1 tasse de crème sure faible en gras
• 1/4 tasse de sucre de canne blanc
• 1/2 tasse de mélange à gâteau velours rouge emballé (sec)
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pur
• 1 croûte de tarte aux biscuits au chocolat (9 pouces)
• Crème fouettée, pour la garniture

Instructions:

1. Dans le bol d'un batteur sur socle, ajouter le fromage à la crème, la crème sure, le sucre, le mélange à gâteau et la vanille.
2. Mélanger à feu vif jusqu'à ce que la pâte soit très lisse et crémeuse.
3. Verser la garniture de gâteau au fromage dans la croûte de tarte au chocolat préparée et étaler uniformément.
4. Réfrigérer le cheesecake pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le cheesecake soit très ferme.
5. Couper délicatement le cheesecake en tranches et garnir d'une cuillerée de crème fouettée.
6. Meilleur servi frais.

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Mis à jour par Sarah Long le 27/01/17