Les recettes n'ont pas besoin d'être compliquées pour être délicieuses. Essayez cette sauce citronnée au beurre brun à l'ail sur des pâtes pour un dîner simple mais savoureux.
Histoire connexe. Les recettes de macaroni au fromage que vous voudrez dans votre répertoire cet automne
Simple mais savoureux
Les recettes n'ont pas besoin d'être compliquées pour être délicieuses. Essayez cette sauce citronnée au beurre brun à l'ail sur des pâtes pour un dîner simple mais savoureux.
Un bol de pâtes réconfortant n'est qu'à quelques minutes avec ce plat rapide et facile. Le citron, l'ail et le beurre noisette donnent aux spaghettis de blé entier un énorme coup de fouet.
Recette de spaghettis à la sauce citronnée au beurre noisette et à l'ail
Pour 2-3 personnes
Ingrédients:
- 8 onces de spaghettis de blé entier
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé
- 2-3 gousses d'ail, hachées
- Jus de 1-1/2 citrons
- 2 onces de parmesan râpé, plus un peu plus pour la garniture
- 2 cuillères à soupe de chapelure
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- Le sel
- Poivre
Instructions:
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition et cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.
- Pendant ce temps, chauffer une petite poêle à feu moyen. Ajouter le beurre et remuer jusqu'à ce qu'il commence à dorer. Ajouter l'ail dans la poêle et continuer à remuer pendant 1 minute jusqu'à ce que l'ail soit parfumé et que le beurre prenne une couleur brun foncé. (Faites attention car le beurre peut brûler facilement.)
- Retirer la poêle du feu et incorporer le jus de citron. Transférer le mélange de beurre dans un grand bol.
- Lorsque les spaghettis sont cuits, les égoutter et les mélanger avec le mélange de beurre. Ajouter le parmesan, la chapelure, le persil et le sel et le poivre, au goût.
- Garnir avec plus de parmesan râpé, si désiré.
Plus de saveur quotidienne
Nouilles thaï épicées aux arachides
Spaghetti carbonara
Pâtes Alfredo à l'avocat et crevettes épicées
