Haylie Duff n'est pas étranger à la caméra ou se produit devant un public. Elle est apparue dans le populaireNapoléon Dynamite, 7ème ciel, la comédie musicale de Broadway Laque pour les cheveux et plus. Et maintenant, elle met une autre casquette: une toque de chef! Sa cuisson spectacle, Cuisine de vraie fille, devrait lancer la deuxième saison ce samedi.
Pour elle, l'une des choses les plus surprenantes à propos d'une émission de télévision comme celle-ci était la quantité de responsabilité.
«Je suis impliqué dans tous les aspects de l'émission – je la produis, j'écris les recettes. J'ai demandé à quelqu'un de m'aider à tester les recettes parce qu'il y en a tellement », nous dit Haylie. "Vous allez sur un plateau de tournage et vous vous présentez en quelque sorte et vous faites votre travail … et avec cela, c'est beaucoup plus pratique."
Malgré la quantité de responsabilité qu'elle a avec son émission, elle laisse toujours de la place pour s'amuser. L'un de ses moments préférés de la première saison a été l'épisode d'ébullition du crabe avec sa sœur, Hilary Duff. Chaque année, sa famille commande des crabes précuits du Maryland et organise une fête chez eux. Mais quand ce fut son tour, elle fit les choses un peu différemment.
« Quand c'était à mon tour d'animer l'ébullition du crabe, j'ai acheté des crabes vivants, car c'est ce que je pensais que tout le monde faisait. Mais trouver comment s'attaquer à cela était amusant à faire avec ma sœur », a déclaré Haylie.
Elle a également partagé la partie la plus gratifiante d'avoir une émission de cuisine: la réponse qu'elle reçoit de ses fans et à quel point ils sont interactifs, en particulier via Instagram, où les téléspectateurs partagent leurs expériences avec ses recettes.
"Je pense que lorsque vous avez affaire à de la nourriture, c'est une chose beaucoup plus intime que de regarder quelqu'un dans un film", a déclaré Haylie. «Je sais que cela semble étrange, mais nourrir quelqu'un est une chose très intime, et vous montrez aux gens ce qu'ils doivent mettre dans leur corps, comment être en meilleure santé, comment se faire plaisir quand ils le souhaitent. Il y a une sorte de confiance qui s'est construite là-bas.
Image: Yoni Goldberg
Dans la deuxième saison, les téléspectateurs peuvent s'attendre à de nouvelles recettes et à des invités célèbres comme Duff Goldman, qui essaie de lui apprendre à cuisiner (elle admet qu'elle n'est pas boulangère !), et un épisode avec Lauren Conrad, où ils parlent de la compagnie de Lauren Le petit marché. L'une des recettes préférées de Haylie pour la saison à venir est un plat innovant avec des ramen à ne pas manquer, de la bonne cuisine italienne et un épisode où elle cuisine pour des enfants tous végétaliens.
Alors que la deuxième saison commence à être diffusée, Hayley se prépare pour un autre ajout à son CV: maman !
« J'ai eu une grossesse vraiment facile. J'ai travaillé et fait le spectacle pendant que j'étais enceinte, donc il y avait beaucoup de distractions, donc je ne me concentrais pas sur toutes les douleurs qui l'accompagnaient », nous a-t-elle dit.
La troisième saison de Cuisine de vraie fille sera filmé dans sa maison, et elle espère que cela lui permettra de garder un équilibre entre vie professionnelle et vie privée.
Alors qu'elle traverse son dernier mois de grossesse, Haylie a expliqué qu'elle avait fait beaucoup de chili. C'est pourquoi l'un de ses produits de base en cuisine est de toujours avoir du bœuf haché congelé de bonne qualité qui peut également être utilisé pour tacos et autres plats. D'autres articles à toujours avoir à portée de main comprennent des œufs, des fromages, des fraises, des avocats et des citrons. En ce qui concerne l'assaisonnement, elle recommande d'avoir du poivre citronné, de la poudre d'ail, du paprika et du poivre de Cayenne dans votre garde-manger.
Pour tous ceux qui veulent divertir et partager leur cuisine avec les autres, son conseil est de le faire. Et n'ayez pas peur d'expérimenter. "Vous ne pouvez pas tout gâcher à moins de tout brûler", nous rappelle-t-elle. Pour les deux premières fois, commencez par recettes faciles et allez avec des choses que vous pouvez préparer à l'avance.
«Je voudrais juste organiser votre premier dîner ou un happy hour chez vous. Honnêtement, tout ce que vous préparez ou ce que vous proposez aux gens est réfléchi, et c'est plus que ce que la plupart des gens reçoivent ce soir-là », a-t-elle conclu. Bien dit!
Saison 2 de Cuisine de vraie fille premières à 13h. le samedi 25 avril le la chaîne de cuisine. Vous pouvez également suivre les aventures de Haylie sur son blog ou essayez quelques-unes des recettes de son livre de cuisine.
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