“Vin” en bas de la saison estivale avec ces délicieuses recettes des vins du domaine Brancott.
Avec le week-end de la fête du Travail à nos portes, ces trois désaltérantes cocktails sont une façon rafraîchissante de célébrer avec style.
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Spritzer Brancott
Ingrédients:
- 3 parties Domaine Brancott Sauvignon Blanc
- 2 parts de soda club
Instructions:
- Versez le vin et le club soda dans un verre à vin avec des glaçons.
- Garnir d'une tranche de citron.
Baie de Brancott
Ingrédients:
- 3 parts Brancott Estate sauvignon blanc
- 3 fraises, hachées
- 1 part de gin (Befeater ou Beefeater 24 de préférence)
- Nectar d'agave au goût
- Jus de 1/4 citron
Instructions:
- Au fond d'un verre à mélange, écraser les fraises dans le nectar de citron et d'agave.
- Ajouter le reste des ingrédients et bien agiter avec de la glace.
- Filtrer sur glace dans un verre à vin. Garnir d'une tranche de fraise sur le bord du verre.
Sangria à la pêche à la menthe
Ingrédients:
- 3 parts Brancott Estate sauvignon blanc
- 3 parties de nectar de pêche
- 1 partie de vodka aromatisée à l'orange
- Plusieurs feuilles de menthe (pour chaque portion, utilisez 8-10 feuilles de menthe)
Instructions:
- Frappez les feuilles de menthe entre vos paumes pour libérer les huiles, puis déposez-les dans un verre (ou un pichet).
- Ajouter la glace et le reste des ingrédients et remuer.
- Garnir de brins de menthe et de pêches fraîches. Peut être servi au verre ou en pichet.
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