Que vous prépariez un dîner ou que vous prépariez le déjeuner de vos enfants, une cuisine organisée facilite le déroulement de tout. Ces conseils peuvent vous aider.
Étape 1: Sortez tout de vos armoires
Jetez ou donnez tout ce que vous n'avez pas utilisé depuis quelques années. Il n'est pas toujours facile de se séparer des gadgets, même ceux que vous n'utilisez jamais, mais soyez honnête avec vous-même. À tout le moins, rangez-les dans un endroit moins utilisé comme une armoire haute.
Étape 2: Remplacez les articles endommagés
Mélangez ou réparez la casserole avec le fond brûlé depuis le moment où vous avez laissé l'eau bouillir sur la cuisinière et la casserole avec une poignée bancale et dangereuse. Idem pour le tamis à entonnoir qui se bouche facilement et cette tasse à mesurer qui fuit.
Étape 3: Séparez les articles fréquemment utilisés
Rangez les articles que vous utilisez souvent dans des endroits faciles d'accès, comme dans votre îlot de cuisine ou dans un tiroir à côté de la cuisinière. Gardez la rôtissoire des Fêtes et les objets étranges que vous utilisez rarement dans le garage, le sous-sol, une boîte dans votre placard ou un placard de chambre d'amis.
Étape 4: Rangez les casseroles et les poêles à proximité de la cuisinière
Gardez les articles que vous utilisez pour cuisiner près de la zone de cuisson et de service de la cuisine pour un accès facile. Envisagez de suspendre un support à casseroles décoratif sur un mur de cuisine ou suspendu au plafond pour le stockage. Rangez les couvercles en ajoutant des bacs peu profonds à l'arrière des portes des armoires. Gardez également l'argenterie et les pièces de service à proximité.
Étape 5: Créez des centres d'activités et rangez les ustensiles nécessaires à proximité
Par exemple, considérez votre espace de stockage/garde-manger et votre congélateur. Parcourez et jetez périodiquement les objets que vous savez que vous n'utiliserez jamais.
Pour la zone de préparation des aliments, rangez les planches à découper, les couteaux, les tasses et cuillères à mesurer et les bols à mélanger.
Si vous aimez cuisiner, rangez la farine, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude et les autres ingrédients fréquemment utilisés dans cette zone, ainsi que les bols à mélanger et les cuillères/tasses à mesurer.
La zone de cuisson doit avoir un pot à ustensiles avec des cuillères, des spatules et des fouets, ainsi que des maniques et des casseroles et poêles.
Faites de même pour le nettoyage, le service et les aires d'élimination des déchets.
Étape 6: Éliminez l'encombrement du comptoir
Gardez les comptoirs exempts d'articles inutiles, tels que des bibelots non liés à la cuisson, pour faciliter le nettoyage. Trouvez une autre maison pour la paperasse, les factures, etc.
Étape 7: Faites une liste
Gardez un onglet courant des articles et des fournitures dont vous avez besoin au fur et à mesure que vous les trouvez. Demandez aux membres de la famille de contribuer avant qu'ils n'aient fini de mettre du savon à vaisselle, des sacs à sandwich ou d'autres articles ménagers jetables.
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