Trisha Bois de l'Année n'est pas complètement terminée sa bataille avec COVID-19 [feminine après avoir été diagnostiqué fin février. Même si elle est maintenant indemne du virus, elle présente des symptômes persistants qui rendent son travail de chef encore plus difficile. Dans l'épisode de mardi de Le spectacle de Kelly Clarkson, le chanteur country a révélé que elle n'a pas encore retrouvé son sens du goût ou de l'odorat.
Yearwood a remarqué pour la première fois les symptômes environ cinq jours après le début de sa maladie. Son mari, Garth Brooks, lui fait du café tous les matins, mais ce jour-là, elle a remarqué quelque chose de différent. "Je t'aime, mais est-ce que... c'est du café faible", Yearwood rappelé à Clarkson. "C'était juste comme ça." Elle fait face aux symptômes de COVID-19 à long terme depuis environ huit semaines et elle espère que cela s'atténuera bientôt car cela affecte la chose qu'elle aime le plus faire - manger et cuisiner.
Elle n'a pas eu beaucoup d'appétit parce que son odorat est tellement lié à son palais. "C'est tellement bizarre parce que [manger] est tellement une question de goût et d'odeur", a-t-elle déclaré. "Et si vous ne pouvez pas sentir, vous n'avez pas vraiment envie de manger, alors maintenant tout est question de texture." La seule chose qu'elle peut goûter est quelque chose d'épicé, donc ses repas impliquent "beaucoup de sauce piquante".
Lorsqu'il s'agit de cuisiner, elle doit compter sur son sous-chef interne, alias son mari. "J'adore cuisiner, alors maintenant, quand je cuisine, je demande simplement à Garth de me dire s'il a besoin de plus de sel et de poivre", a-t-elle déclaré en riant. "C'est la chose la plus étrange."
Bien que Brooks n’ait pas attrapé COVID lors de la bataille de sa femme contre le virus, il était un excellent infirmier et s’occupait de tous ses besoins. En février, il a publié une déclaration faire savoir à tout le monde qu'il prenait soin de sa reine. "Tous ceux qui me connaissent savent que mon monde commence et se termine avec Miss Yearwood, alors elle et moi allons traverser cela ensemble", a-t-il écrit. "Et tous ceux qui la connaissent savent qu'elle est une battante et qu'elle a tout fait correctement, donc je sais que nous sortirons de l'autre côté de cette chose ensemble."
Yearwood a un bon sens de l'humour à propos de son rétablissement de COVID-19, mais elle espère retrouver ces papilles gustatives bientôt car elle a beaucoup de recettes qu'elle est prête à affronter.
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