Bon Football les partis ont besoin de la bonne bouffe. Et la bonne bouffe doit être associée à la bière parfaite. Choisir la bonne bière nécessite juste un peu de compréhension - et un aide-mémoire de vos amis chez SheKnows.
Que vous organisiez votre première fête de football ou que vous essayiez simplement de surpasser la fête de la semaine dernière chez vos amis, nous avons les conseils d'association de bières dont vous avez besoin pour monter la barre.
1
Accorder la bière avec le piment
Le chili est souvent épicé et fumé, il a donc besoin d'une bière riche, maltée et fumée pour contraster ses saveurs fortes. Si votre recette de chili contient de la bière, associez-la à la même bière que vous avez utilisée pour la cuisiner. Le chili appelle souvent des bières ambrées ou plus foncées. Les bières mexicaines comme la Negro Modelo ou la Dos Equis Amber sont d'excellents choix car de nombreuses bières de cette région sont fabriquées dans le style viennois.
Vous pouvez également utiliser une bière belge brune comme la Leffe Brune. Essayez cette recette de chili à la dinde en utilisant la même bière que vous choisissez pour boire.
2
Accords bière et ailes de poulet
Les ailes de poulet peuvent être un peu délicates car il y a tellement de saveurs. Les ailes épicées plus traditionnelles devraient être associées à une bière ambrée, rouge ou de blé, mais rien de trop houblonné et rien de trop fort.
Pour des ailes extra-épicées, comme ces trois recettes, vous pouvez même opter pour une Bass Pale Ale croustillante et rafraîchissante ou une Pale Ale belge comme la Stella Artois pour vaincre la chaleur.
Pour les ailes aux saveurs asiatiques, optez pour une bière rouge, comme la Brrr Seasonal Ale de Widmer Brothers ou la Red Tail Ale de Mendocino Brewing Company.
Si les ailes de barbecue sont plus votre vitesse, une bière d'hiver ou de Noël est très savoureuse avec une sauce fortement assaisonnée. Ou essayez une bière infusée de bourbon comme la Kentucky Bourbon Barrel Ale.
3
Accords bière et peau de pomme de terre
Jumeler une bière avec une pomme de terre chargée de toute sorte peut être délicat. Essayez ces pelures de pommes de terre faciles avec un porter rôti mais légèrement cendré, comme Flat Earth Cignus X-1 Porter ou Payback Porter pour compléter le fromage et le bacon tout en atténuant le gras.
4
Accords bière et poppers jalapeño
Pour les poppers jalapeño, comme ceux-ci poppers croustillants au four, choisissez une bière de blé légèrement acidulée et croquante. Choisissez une infusion aux épices douces et à faible teneur en houblon, comme Napa Smith Wheat.
5
Accords bière et boulettes suédoises
Les boulettes de viande suédoises sont une puissance pleine de saveurs à n'importe quelle fête. Nous sommes amoureux de ce burger suédois aux boulettes de viande et nous vous suggérons de l'associer à un stout grillé, comme le Big Bear Black Stout de Bear Republic.
6
Accords bière et nachos chargés
Les nachos sont l'un des aliments de jour de match les plus faciles que vous puissiez servir. Empilez-les simplement avec du fromage, des olives, des jalapeños, des haricots, des oignons, du guacamole, de la salsa ou du pico de gallo et plus encore! On adore ça ultime grilled cheese nacho fusion de bonté (ou tout simplement de vieux nachos si vous le devez) avec les piments Billy's de Twisted Pine. Cette bière amusante est remplie de cinq sortes de poivrons, alors vous devriez peut-être vous détendre avec les jalapeños jusqu'à ce que vous sachiez comment cela vous affecte.
Plus de recettes pour la saison de football
Gridiron roll ups pour le Super Bowl dimanche
recette de pizza muffin anglais
Recettes de hamburgers préférées des légendes du football
