Si quelqu'un m'avait dit que la clé du glaçage du gâteau parfait était une demi-douzaine d'énormes boules de crème glacée au beurre, j'aurais peut-être été plus intéressé par pâtisserie.
Qui suis-je plaisantais? J'aurais juste été plus intéressé à manger ce gâteau parfait après que quelqu'un d'autre l'ait glacé. Que puis-je dire? Je suis plus un mangeur de gâteaux qu'un pâtissier.
Mais pour ceux d'entre vous qui s'intéressent à la pâtisserie - et en particulier à l'obtention d'une crème au beurre parfaitement onctueuse sur votre produit fini - j'ai de bonnes nouvelles pour vous. En fait, cela n'a pas l'air si difficile. La clé consiste à utiliser beaucoup plus de glaçage que vous n'auriez jamais pensé en avoir besoin et à gratter les côtés en un seul mouvement continu. Voir par vous-même. Attention: vous aurez envie de gâteau après avoir regardé.
Vous n'êtes toujours pas convaincu que les techniques de glaçage sophistiquées sont faites pour vous? Croyez-moi, je comprends… Essayez plutôt l'un de ces gâteaux super faciles.
1. Recette de gâteau au chocolat glacé à la pâte à biscuits
Commencez avec un mélange à gâteau en boîte et améliorez-le avec de délicieux compléments. La cerise (littérale) sur le gâteau, c'est à tomber par terre glaçage à la pâte à biscuits.
2. Recette de gâteau pamplemousse-romarin super facile
Cela peut sembler fantaisiste, mais c'est vraiment un autre facile hack de mélange de gâteau en boîte. Et puisque vous n'avez qu'à verser le glaçage, vous n'avez pas à vous soucier d'un glaçage parfaitement lisse.
3. Recette de gâteau étagé pour tarte à la crème Boston sans cuisson
Gâteau sans cuisson pour la victoire! Transformez un gâteau des anges acheté en magasin en ce dessert de rêve en quelques minutes.
4. Recette de gâteau à la crème glacée fondante
Je le jure, cela seulement regards compliqué. Il s'agit d'assembler des composants achetés en magasin dans le gâteau le plus cool déjà.
5. Recette de mug cake au chocolat blanc et framboises
Lorsque vous avez vraiment besoin de gâteau et que vous ne pouvez même pas vous soucier d'un mélange en boîte, c'est gâteaux au micro-ondes pour sauver la journée. Cela ne devient pas plus facile que cela.
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