Brownies en forme de cœur faits maison avec du caramel salé et des noix de pécan – SheKnows

Les brownies sont le dessert parfait, mais ils sont encore meilleurs lorsqu'ils sont arrosés de caramel salé et saupoudrés de noix de pécan.

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Les brownies sont sans conteste l'une de mes friandises préférées. Ils sont moelleux, chocolatés et faciles à assembler. J'ai pris cette bonté et je l'ai rendue encore meilleure. Je les ai coupés en forme de cœur pour la Saint-Valentin, puis je les ai arrosés de beaucoup de caramel salé et saupoudrés de noix de pécan grillées.

Recette de brownies maison en forme de cœur au caramel salé et noix de pécan

Pour environ 4 personnes

Ingrédients:

• 1/2 tasse de beurre fondu, légèrement refroidi
• 1 tasse de sucre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 cuillère à café de poudre d'espresso instantané
• 2 oeufs
• 1/2 tasse de farine tout usage
• 1/3 tasse de cacao en poudre non sucré
• 1/4 cuillère à café de levure chimique
• 1/4 cuillère à café de sel casher
• 1/2 tasse de pépites de chocolat noir
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• 1/3 tasse de caramel fondu
• 1/2 cuillère à café de sel de mer
• 1/3 tasse de pacanes grillées et hachées

Instructions:

1. Préchauffer le four à 350 degrés F et tapisser un plat allant au four de 9 x 9 pouces de papier parchemin, réserver.
2. Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre, l'extrait de vanille et la poudre d'espresso. Incorporer les œufs.
3. Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel kasher.
4. Ajouter lentement le mélange de farine dans le mélange humide, en remuant jusqu'à ce que le tout soit complètement combiné. Incorporer les pépites de chocolat.
5. Ajouter la pâte au plat préparé et cuire au four environ 25 minutes jusqu'à cuisson complète.
6. Une fois que les brownies sont complètement refroidis, retirez-les de la poêle et coupez les brownies en forme de cœur à l'aide d'un emporte-pièce en forme de cœur. J'ai découpé autant de gros cœurs que possible et j'ai utilisé un petit emporte-pièce en forme de cœur pour les morceaux de ferraille.
7. Mélanger le caramel fondu et le sel marin. Arroser de brownies coupés et saupoudrer de pacanes grillées.

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