Mychael Chang luo buzzia elämäntapaan ja viihdyttävään maailmaan ainutlaatuisella vetoomuksella tämän päivän nopeatempoiselle sukupolvelle. Viihdyttävä voi olla tuulta! Vain pieni suunnittelu takaa onnistuneen, stressittömän tapahtuman.
Yllätyt kuinka paljon aikaa ja vaivaa voit säästää noudattamalla näitä yksinkertaisia vinkkejä:
- Osta aina päivittäistavarat muutama päivä ennen tapahtumaa. Viime hetken markkinamatkat voivat maksaa sinulle kallisarvoista aikaa ja väsyttää ja stressata. Vieraasi tuntevat tämän ja voivat hylätä seuraavan kutsusi.
- Tarkista ruokakomero uudelleen. Onko sinulla tarpeeksi mausteita, juomia ja lautasliinoja? Tarkista sitten pakastin - onko sinulla tarpeeksi jäätä?
- Valmista päivä ennen tapahtumaa mahdollisimman paljon valikkokohtia. Pese ja leikkaa salaatti ja vihannekset etukäteen. Kuori ja viipaloi perunat - ne pysyvät tuoreina ja rapeina, jos ne jätetään liottamaan veteen yön yli.
- Katsele edellisenä iltana pöytä, valmistele baari ja jäähdytä juomia yön yli.
- Illallistapauksissa tee keitosta ensimmäinen ruokalaji ja valmista se edellisenä päivänä. Keitot ja kastikkeet maistuvat aina paremmilta seuraavana päivänä.
- Säästä vielä enemmän aikaa tekemällä jälkiruoka etukäteen. Créme brulee on paljon helpompi valmistaa kuin miltä se näyttää. (Hanki créme bruleen resepti täältä!)
- Pääruokana unohda sotkuiset kattilat ja pannut - grillaa. Voit valmistaa vihanneksia ja proteiineja samanaikaisesti, ja puhdistus on nopeaa. Grillattuja katkarapuja grillatun squashin ja munakoisojen sängyllä ei ole vain helppo valmistaa, vaan se on terveellinen valinta kesäksi ja se voidaan sijoittaa tyylikkäästi lautaselle.
- Tärkeintä on varmistaa, että olet valmistanut tarpeeksi ruokaa vieraillesi. Älä lähetä vieraita nälkäisenä kotiin! Vietä vähän ylimääräistä rahaa ja syö riittävästi ruokaa. Nauti tähteet seuraavan päivän lounaalle.
Kaada nyt itsellesi herkullinen lasillinen punaviiniä ja flirttaile kuumin vieraasi kanssa, joka kävelee ovesi läpi (tai miehesi tapauksen mukaan).
Sitten rentoudu ja pidä hauskaa!
