Casu Marzu
Kuulostaa vaarattomalta, eikö? No, oletamme sen olevan... jos et välitä hyönteisten toukista. Casu Marzu on italialainen lampaanmaitojuusto, joka on enemmän tai vähemmän uskomattoman mätä. Piophila casei, joka tunnetaan yleisesti nimellä juustokärpäs (ei, me emme keksineet sitä), esitetään juustolle. Sitten ne hajottavat rasvan, ja osa juustosta todella nesteytyy. Se pahenee. Matot, jotka ovat kolmannes tuumaa pitkiä ja läpikuultavia valkoisia, voivat "hypätä" jopa kuusi tuumaa, kun niitä häiriintyy. Jotkut ihmiset työntävät ne syrjään juustoa nauttiessaan - toiset syövät niitä. Väristä.
Balut
Balut on muna, mutta se ei ole mikä tahansa muna. Pidä kiinni vatsastasi, koska balut on hedelmöitetty ankan alkio, joka keitettiin elävänä. Balut -tuntijat syövät ruoan suoraan kuoresta täytteillä, kuten suolalla, valkosipulilla ja etikalla. Tätä proteiinipitoista ruokaa esiintyy yleisesti Filippiineillä, Laosissa, Vietnamissa, Kambodžassa ja Thaimaassa. Ehkä hieman enemmän huolestuttavaa kuin itse ruoka on se, että sitä pidetään (lämpimässä) ulkolämpötilassa monta, monta päivää.
Lampaan pää
Yksi suurimmista lampaanpäätä koskevista valituksista on haju, mutta uskomme, että pelkkä visio todellisesta kokonaisesta ja täydellisestä kypsennetystä lampaanpäästä lautasella saattaa vallata haju. Perinteinen norjalainen ruokalaji koostuu kirjaimellisesti koko lampaan päästä, vaikka aivot poistetaan useimmiten turvallisuuden vuoksi. Jäljellä: silmämunat, kieli, korvat, hampaat ja kaikki muu, mikä muodostaa eläimen pään. Syödä!
Pallokala
Jotkut näistä kalalajeista, jotka voivat niellä suuria määriä vettä kehonsa laajentamiseksi, ovat herkkua Japanissa, mutta ne ovat tappavia. Itse asiassa niin tappava, että fugua (japanilainen nimi) käsittelevien kokkien on koulutettava vuosia oppiakseen valmistamaan ateria oikein. Yksi väärä leikkaus ja se on loppu asiakkaalle - kirjaimellisesti. Pufferfish sisältää tetrodotoksiinia, ja yksi kala riittää tappamaan 30 ihmistä. Nyt se on pelottavaa!
Kukon kivekset
Jos kauha Schweddy pallot on hieman liian kesy sinulle, sinun pitäisi kokeilla todellista... tavallaan. Kukon kivekset ovat herkkua Taiwanissa. Ehkä tämän välipalan pelottavin osa on tapa, jolla se kuvataan: Kukon kiveksissä on ohuet suonet, makkamainen iho ja pehmeä, tofun kaltainen sisäpuoli. Yleensä ne keitetään ja tarjoillaan tavallisena. Ja pidit Halloweenia pelottavana!
