Kuinka saada alkuruoka näyttämään gourmetilta - SheKnows

Pienillä kosketuksilla voi olla suuri merkitys ruoan esittelyssä. Nämä helpot vinkit auttavat sinua saamaan jopa yksinkertaisen alkupalan gourmet -näköiseksi.

Aiheeseen liittyvä tarina. Aldi myy herkullisen kiitospäivän alkupalan, joka vaatii ruoanlaittoa

Tunnet luultavasti sanonnan "Syö ensin silmäsi". Se, mitä et ehkä tiedä, on kuinka nopeasti, helposti ja edullisesti voit saada oman valmistelusi näyttämään ammattimaiselta teloitettu. Käytä näitä kolmea temppua tehdäksesi vaikutuksen vieraisiisi seuraavissa juhlissa.

Mandoliini on kätevä keittiöväline, jonka avulla voit leikata tai julienne nopeasti ja tasaisesti. Se myös viipaloi todennäköisesti paljon ohuemmin kuin voisit vain veitsellä. Tässä olen viipaloinut kurkkuja (hummuksen astioiksi) mandoliinilla niin, että jokainen siivu on yhtä paksu. Se toimii myös hyvin perunoilla, porkkanoilla, retiiseillä, paprikoilla, kaalilla ja muilla. Et tule katumaan pientä investointia mandoliiniin ja todennäköisesti käytät sitä säännöllisesti valmistamaan tehokkaasti ruokaa perheellesi. Ehdotan Progressive International Adjust-A-Slice ja Julienne Mandolinea. (

Amazon, $30)

Levitteiden levittäminen lisää kiillotusta alkupaloihisi ja on petollisesti yksinkertaista. Tarvitset vain putkikärjen ja putkipussin tai suuren vetoketjullisen pussin (jonka alareuna on leikattu, jotta saadaan tarpeeksi suuri reikä putkikärjelle). Voit saada hienoa tekniikkaa, mutta sinun tarvitsee vain tietää, kuinka luoda yksinkertainen pyörre. Täytä putkipussi puoliväliin ja pidä toisella kädellä pussin yläosaa kiinni toisella kädellä kärjestä. Aloita alkuruoan keskellä ja luo reuna. Työnnä täyttö ulos yläosasta ja opas alemmasta kädestä. Pyöritä sisäänpäin ja ylöspäin pyörteiden loppuun saattamiseksi. Tässä olen käyttänyt ranskalaista kärkeä yrttikermajuuston piiputtamiseen. Putkisto sopii myös hummukseen, guacamoleen ja useimpiin levitteisiin ja dippeihin. Voit noutaa putkipussit ja putkikärjet alle 20 dollarilla. Pidän Atecon leivonnaispussista (Amazon, 6 dollaria) ja Ateco 6-osainen leivonnaisputki ja vinkit (Amazon, $10).

Huolellisesti valittu koriste voi palvella useita tarkoituksia. Vaikka sitä käytetään usein värin lisäämiseen, tämä viimeistely voi myös auttaa sinua lisäämällä toisen makuelementin tai kontrastin. Kuvan borssissa oleva jogurtti ja tilli (kylmäjuurikas- ja jogurttikeitto) täydentävät sen eloisaa väriä ja tilli lisää makua. Tämä olisi myös loistava tapa lisätä yksinkertainen porkkana- tai perunakeitto.

Parhaat valinnat nopeisiin koristeisiin

Lisää gourmet -ideoita

15 Gourmet -lahjoja vieraille
Parhaat gourmetruoat keväällä viihdyttävää
Kuinka tehdä gourmet -kahvijuomia kotona