Tässä maailmassa on kahdenlaisia ihmisiä: ne, jotka pitävät pörröisistä brownieista, ja ne, jotka pitävät kakkuista. Sydämeni on pureskeltavan, pörröisen, säröillä varustetun version kanssa, mutta olkaamme rehellisiä... En kieltäytyisi browniesta, jos se olisi kuiva, mauton ja yhdeksän päivää vanha.
Kuva: Giphy
Koska en ole leipuri, en koskaan pysähtynyt ajattelemaan, että täydellisen koostumuksen saaminen todella liittyy siihen, mitä ainesosia käytät. Minun brownieillani on mitä tahansa tekstuuria, jonka Betty Crockerin mielestä heidän pitäisi olla.
Mutta siihen liittyy todellista tiedettä. (Siksi en leivota paljoa tyhjästä.)
Vaikka ainesosat ovat pohjimmiltaan samat molemmille ruskeille, suhteet ovat erilaisia. Pelaa jauhojen, voin ja suklaan määrillä ja ta-da! Olet juuri muuttunut pörröisestä kakkuiseksi. Katso video saadaksesi molemmat dekadentit reseptit ja päätä itse, mikä on parempi.
Jos haluat lisää hienoja videoita, tilaa SheKnows EATS YouTubesta.
Lisää browniesta
21 kaikkien aikojen parasta brownie-reseptiä, jotka saavat suusi kastumaan
10 vinkkiä täydellisen brownien valmistamiseen joka kerta
Suklaabrownie -muffinssikeksit ovat yllättävän terveellinen jälkiruoka
