Lomajuustolevyn luominen - SheKnows

Oletko koskaan miettinyt, miten juustolauta kootaan? Tässä näytämme sinulle askel askeleelta, kuinka helppoa on luoda täydellinen juustolauta juuri ennen lomaa.

Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiisin Mini Prosciuitto-täytetyt pizzat ovat vastustamattoman söpöjä ja herkullisia

Oletko koskaan miettinyt, miten koota kaunis tyylikäs juustolauta? Loma täällä tarkoittaa viihdyttävä paljon perhettä ja ystäviä. Tässä kerromme, kuinka helppoa on luoda räätälöity juustolauta, jossa on erilaisia ​​juustoja ja yksinkertaisia ​​ainesosia, jotka vaikuttavat vieraisiisi.

Ensimmäinen askel juustolaudalle on valita muutama juustotyyppi, joiden maut vaihtelevat lievästä pistävään ja tekstuurit pehmeästä kovaan. Jos kysyt itseltäsi, onko sinun pakko mennä gourmet -markkinoille löytääksesi nämä juustot, vastaus on ei. Nykyään useimmissa tavallisissa ruokakaupoissa on gourmet -juusto -osio, joka tarjoaa laajan valikoiman näitä opinnäytetyyppejä. Valitsimme juustolaudalle seuraavat juustot:

• Kaksinkertainen kerma Brie
  on pehmeä, mieto ja erittäin kermainen juusto, joka sopii lähes kaiken juustolaudalle.
• Hollantilainen Gouda on ihana juusto, joka on hieman makea ja jossa on ripaus pähkinäisyyttä. Kiinteää juustoa, ja vaikka se on vielä melko mietoa, löytyy nykyään monenlaisia ​​vanhoja ja savustettuja Gouda -juustoja. Mitä kauemmin juustoa on kypsytetty, sitä enemmän siitä muodostuu karamellia tai jopa voikukan jälkimaku ja se on miellyttävää juustolaudalla.
• Tanskan sininen on erittäin kova, mureneva juusto, jolla on erittäin voimakas pistävä ja selkeä maku. Jotkut ihmiset sammuttavat tämän juuston, koska he ovat epävarmoja sen käytöstä tai eivät tunne muita ruokia yhdistääkseen sen. Koska se on erittäin vahva juusto, se sopii hyvin omenoiden, päärynöiden, hunajan ja erilaisten leipien ja keksejen kanssa. Tämä on erinomainen juusto murentumaan suuren vihreän salaatin päälle, koska tarvitset niin pienen määrän saadaksesi maun.

Toinen vaihe on valita erilaisia ​​ruokia juustojen pariksi. Yleensä yleisimmät sisällytettävät kohteet ovat:

• Hedelmiä ja pähkinöitä - kuten tuoreet mansikat, viipaloidut omenat, viinirypäleet, viikunat, päärynät tai kuivatut aprikoosit. Voit käyttää manteleita, cashewpähkinöitä, pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä, kuten käytimme juustolaudassamme.
• Tuoreet yrtit - kuten rosmariini sopivat täydellisesti juustolautamme koristeluun. Ne eivät ainoastaan ​​lisää upeaa väriä kaikkiin juustoihin ja hedelmiin, vaan ovat myös 100 -prosenttisesti syötäviä.
• Muut tavarat Voit lisätä juustolautaasi maustettuja hilloja tai hunajaa. Täällä käytimme viikunamehua paikalliselta ruokakaupalta ja myös tuoretta appelsiininkukkahunajaa. Saatat olla yllättynyt siitä, kuinka upeita nämä yksinkertaiset mausteet ovat hedelmien ja juustojen kanssa, kun ne tiputetaan päälle.

Leivät ja keksejä - sisältää viipaloituja tai paahdettuja tuoreita leipiä tai patonkeja ja erilaisia ​​keksejä. Jälleen avain on olla luova ja käyttää erilaisia ​​tekstuureja ja makuja.

Lisää vieraillesi useita erilaisia ​​viinejä siemaillaksesi samalla kun he nauttivat tästä upeasta juustolaudasta. Viinien ei tarvitse olla kalliita, ja jälleen löydät ne paikalliselta ruokakaupalta. Hallituksellemme palvelimme:

• Moscato - erittäin makea ja hedelmäinen viini, ja se tunnetaan yleisesti jälkiruokaviininä.
• Chardonnay - erittäin kevyt, raikas viini, joka on edelleen kepeä makea ja erittäin virkistävä.
• Pinot Noir - kuiva tummanpunainen tai viininpunainen viini, jossa on hedelmäisiä vivahteita karhunvatukasta tai vadelmasta, mutta ei niin makeaa.
• Sauvignon blanc - viini, jolla on erityinen maku. Vielä hieman makea, se voi vaihdella maultaan ja sisältää muistiinpanoja mistä tahansa sitrushedelmistä yrttimaisiin, hedelmäisiin ja jopa ruohoisiin makuihin.

Kuinka koota

Lopuksi haluat koota juustolautasi. Värit, tekstuurit ja korkeus tekevät tästä erottuvan. Järjestä juustot laudalle täyttämällä se tuoreilla hedelmillä, pähkinöillä, leivällä ja kekseillä, hilloilla tai hunajalla ja koristele joillakin tuoreilla yrteillä. Parasta juustolaudan valmistuksessa on se, että se vaatii minimaalista suunnittelua eikä melkein ollenkaan aikaa koota. Käytä luovuuttasi ja kokeile mitä tahansa valitsemiasi ruokia, juustoja ja viinejä samalla kun teet vaikutuksen kaikkiin vieraisiisi.

Lisää helppoja ideoita viihdyttämiseen

Helposti täytetyt leivonnaiset
3 Vähärasvaiset juhlapäivät
Tyylikkäät alkuruoat