Ina Garten fanit tietävät: Paljain jaloin Contessa isännän Beatty's Chocolate Cake -resepti on lopullinen tavoite jälkiruoka resepti. Syntymäpäiville, juhlatilaisuuksille, valmistumisille, kaikille juhlille, todella suklaata kakun resepti ei ole vain uskomattoman helppo noudattaa, vaan se on myös aina taatusti suosittu vieraita. Ja kuultuaan faniensa pyynnön suklaakakkureseptin muuttamisesta cupcake -reseptiksi, Garten lopulta teki sen - ja me emme voi odottaa kokeilla sitä.
"Niin monet ihmiset ovat kysyneet, voisivatko he muuttaa Beattyn suklaakakun cupcakeiksi, että päätin testata sitä", Garten kirjoittaa. "Vastaus on kyllä!!"
Katso tämä viesti Instagramissa
Ina Gartenin (@inagarten) jakama viesti
Hyvä uutinen innokkaille Garten -faneille on hänen Beatty's Chocolate Cake -reseptinsä, joka ei vaadi paljon säätämistä, jotta se toimisi cupcakesin kanssa. Joten jos olet tehnyt reseptin aiemmin, olet jo ammattilainen.
"Yksi kakun resepti tekee 24 cupcakea", Garten sanoo.
Jos haluat tehdä Gartenin Beatty's Chocolate *Cupcakes, kerää ensin kaikki ainekset, mukaan lukien tavallinen leivonta ainesosat, kuten jauhot, sokeri, ruokasooda, leivinjauhe, kirnupiimä, kasviöljy, munat ja puhdas vaniljauute sekä kaakao jauhe (Garten käyttää Valrhonaa), 1 kuppi juuri keitettyä kuumaa kahvia ja puolimakeaa suklaata (erityisesti Valrhona Le Noir 56% Cacao Semisweet) Suklaa).
Seuraavaksi teet taikinan; ja kun olet kaadanut mainitun taikinan cupcake -pannuihisi, paistat 25–30 minuuttia tavallisen 35–40 minuutin sijaan. Anna kuppikakkujen jäähtyä pannulla noin 30 minuuttia.
Toinen elementti, joka todella tekee näistä cupcakesista loistavan, on suklaa -voikreemi. Kuppikakkuja varten haluat kaksinkertaistaa Gartenin reseptin, joka alkaa sulattamalla puolimakean suklaan ja sekoittamalla sen voin, munankeltuaisen, vaniljan, sokerin ja kahvin kanssa.
"Kuorrutusreseptin kaksinkertaistaminen tekee hiukan liikaa kuorrutusta", Garten sanoo, "mutta en ole koskaan huomannut sen olevan ongelma, oletko sinä?"
Kun cupcakes on jäähtynyt, koristele ne kuorrutteella - ja tarjoile.
Hanki koko cupcake -resepti Gartenin verkkosivustolta, Paljain jaloin Contessa.
Ennen kuin lähdet, tutustu alla olevaan galleriaan:
