Myönnän, etten ole suuri aamiainen, lähinnä siksi, että vihaan aamiaisen tekemistä. Herään edelleen, ja viimeinen asia, jonka tunnen tekeväni ensimmäisenä aamulla, on ruoanlaitto. Mutta vaikka en pidä ruoanlaitosta varhain aamulla, minulla on silti perhe ruokittavaksi. Olen tehnyt kotitekoisia pakasteaamiaisburritoja jo jonkin aikaa, ja ne todella ovat todella hyödyllisempiä kuin odotin.
Voit varmasti ostaa valmiita aamiaisburritoja ruokakaupasta, mutta olkaamme rehellisiä - ne eivät ole terveellisiä. Kun teet itse, voit hallita makuja ja täyttää ne kehosi hyväksi sopivista ainesosista. Nämä sopivat erinomaisesti lapsille, jotka ovat matkalla kouluun, aviomiehille, joiden on ryhdyttävä ulos ovesta nopeasti, tai kiireisille äideille, joilla on pieniä.
Terve, kotitekoinen aamiainen on aivan käden ulottuvilla. Valmista ne vain etukäteen ja laita ne pakastimeen, jotta voit nauttia nopean aamu -aterian liikkeellä ollessasi.
Helppo kotitekoinen pakastin aamiainen burritos -resepti
Nämä tortillat on täytetty luomumunilla, luonnollisella kalkkunamakkaralla, viipaloiduilla vihanneksilla ja juustolla, mutta lisää suosikkiburritotäytteitä oman makusi mukaan. Yksinkertaisesti jäädytä ja lämmitä, jotta saat nopean aamiaisen.
Saanto 12
Valmistusaika: 25 minuuttia | Kypsennysaika: 15 minuuttia | Kokonaisaika: 40 minuuttia
Ainekset:
- 6 kokonaista luomumunaa
- 6 orgaanista munanvalkuaista
- 1 tl valkosipulijauhetta
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1 rkl oliiviöljyä
- 1 kiloa täysin luonnollista kalkkunamakkaraa, murskattu
- 1 pieni makea sipuli, kuutioituna
- 1/2 dl mustia papuja
- 12 täysjyvä tortilloa
- 1 kuppi raastettua juustoa (haluttu maku)
- 4 suurta tomaattia, kuutioituna
- 1 iso kourallinen tuoreita yrttejä, kuten korianteria tai persiljaa
Ohjeet:
- Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä.
- Yhdistä kulhossa kokonaiset munat, valkuaiset ja valkosipulijauhe ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin ja kaada pannulle.
- Keitä kananmunia kevyesti 5 minuuttia tai kunnes ne ovat pörröisiä eivätkä enää juokse.
- Siirrä keitetyt munat kulhoon ja nosta pannu takaisin lämmölle.
- Lisää murskattu makkara, kuutioitu sipuli ja mustat pavut. Keitä 7–8 minuuttia tai kunnes makkara on täysin kypsää ja sipulit ovat pehmeitä. Kun olet valmis, siirrä kulhoon.
- Jaa muna-makkaseos tortillojen kesken.
- Ripottele kukin burrito raastetulle juustolle ja päälle kuutioituja tomaatteja ja tuoretta korianteria tai persiljaa.
- Kääri kukin tortilla -burritotyyli mahdollisimman tiukalle.
- Laita burritot pakastimen kestävään pussiin ja jäädytä.
- Kun olet valmis nauttimaan, aseta burrito mikroaaltouunille kestävälle levylle ja kuumenna 2 minuuttia tai kunnes keskusta on lämmin.
Lisää ideoita aamiaiselle
17 Valmis aamiainen
Helppoja brunssireseptejä
Aamiainen quesadilla