Pitaleipä on täytetty tuorejuustolla, yrteillä ja paistettu lämpimään ja kuplivaan. Viimeistele asiat vihreällä salaatilla, joka on kasattu lämpimälle minipizzalle illallinen.
Aiheeseen liittyvä tarina. Jamie Oliverin munakoiso Milanese on rapea, juustoinen vaihtoehto munakoisoparmulle
Täällä käytämme pitaleipää pizza -kuorena ja lisää päälle tuoreita raastettuja juustoja ja yrttejä. Nämä ovat loistava pohja salaatille, jonka kasaamme lämpimien henkilökohtaisten pizzojemme päälle. Voit käyttää mitä tahansa salaattia, mutta jaamme suosikkiversiomme alla.
Nopea ja helppo insalata -pizzan resepti
Palvelee 6
Ainekset:
Pizzoille
- 6 pientä pitaleipää
- Oliiviöljy
- 1 (8 unssia) pallo tuoretta mozzarellaa, viipaloitu tai silputtu
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl kuivattuja italialaisia yrttejä
- Pieni kourallinen tuoretta basilikaa ohuiksi viipaleiksi
Salaattia varten
- 6 kuppia babypinaattia
- 1/2 dl balsamicosalaattikastiketta
- 1 kuppi viipaloituja mansikoita
- 1 kuppi sokeroituja pekaanipähkinöitä
- 1 kuppi murennettua fetaa tai Gorgonzola -juustoa
- 1 iso avokado, kuutioituna
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja aseta sivuun.
- Aseta pitaleivät leivinpaperin päälle ja lorauta jokainen niistä oliiviöljyllä. Jaa viipaloitu mozzarella leivän väliin ja ripottele kukin valkosipulijauhe ja italialaiset yrtit. Paista 10 minuuttia tai kunnes mozzarella on sulanut. Ota uunista ja lisää päälle tuoretta basilikaa.
- Yhdistä isossa kulhossa vauvanpinaatti ja balsamikastike. Jaa pinaatti jokaisen pita -pizzan väliin. Päälle mansikoita, pekaanipähkinöitä, juustoa ja avokadoa. Tarjoile heti.
Lisää helppoja pizzaideoita
Helppo kuplittaa pizzaa
Helppoja suolaisia pizzamuffinsseja
Täytetyt portobello -sieni -pizzat
