Kun olet tutustunut sähköliesiin tai ei painekattilaan, rakastut siihen hitaasti ja käytät sitä yhä enemmän. Nyt voit uskaltaa Insert Landiin ja kokeilla vieläkin enemmän reseptejä, joita et olisi koskaan uskonut voivasi valmistaa kokkaamalla. Katso, mitä voit tehdä näillä lisävarusteilla.
Lisää:9 ruokaa, joita et tiennyt voivasi valmistaa painekattilassa
1. Kokoontaitettava höyrylaiva
Tämä metallinen kori rei'ityksillä voidaan asettaa astian sisälle ja se voi pitää valikoiman vihanneksia höyryssä. Koska jotkut höyrylaivat on tuettu pieneen sisäänrakennettuun telineeseen, sen alapuolella oleva trivet on tarpeeton. Höyrytysprosessista jäänyttä nestettä voidaan käyttää myöhemmin myös kasvisliemeen.
2. Osastot
Pinottavat metalliosat voidaan käyttää useiden erityyppisten ruokien kypsentämiseen samaan aikaan. Intialaiset, jotka ovat perinteisesti painekypsennyksen mestareita, käyttävät yhtä lisäosaa basmatiriisin keittämiseen ja toista linssien valmistukseen (jotta dal-reseptit saadaan nopeasti). Nämä lokerot ovat kuitenkin hyödyllisiä monien elintarvikkeiden samanaikaiseen ruoanlaittoon: vihannekset, pasta, palkokasvit ja palkokasvit, riisi ja jälkiruoat.
3. Instant Pot silikonikansi
Tämä Instant Pot silikonikansi voit viedä kypsennetyn yhden kattilan aterian liesistä pöydälle ja säilyttää sen myöhemmin jääkaapissa siirtämättä ruokaa. Kansi tiivistää tiiviisti metallisen sisäosan.
Lisää: Kuinka painekypsennys eroaa hitaasta ruoanlaitosta
4. Pyöreät uunivuoat
Voit lisätä jousimuotoiset pannut tehdä juustokakku ja pienempi Bundt -pannut tee bundt-suunniteltu jälkiruoka tai pikaleipiä. Mittaa vain painekattilasi sisältä oikean koon saamiseksi.
5. Pienet vaniljakastikat tai ramekins
Sinulla on todennäköisesti nämä jo kaapissasi. Yksittäiset piirakat ja muut vaniljakastikkeet toimivat hyvin painekattilassa, jos ne on kerrostettu oikein. Noin kuusi-kahdeksan 4 unssin ramekiinia mahtuu kahteen kerrokseen useimmissa painekattioissa. Pinoa neljä sarjaa toisen neljän sarjan yläpuolelle, ja niiden välissä on liina.
Lisää: 12 syytä, miksi painekattilat ovat uusia hitaita liesiä
6. Alumiinifolio
Tässä on toinen jo omistamasi painekattilan lisävaruste. Miksi folio? Kalvonauhat muodostavat erinomaisen hihnavälineen kuumien inserttien käsittelyyn painekattilassa. Siellä on myös hienompia hihnoja, mutta folio toimii hienosti. Ennen kuin aloitat ruoanlaiton, taita pitkä foliolevy pituussuunnassa kolmanneksiin ja aseta pannu sen päälle niin, että kumpikin folioliuskan pää tekee kahvan. Kun ruoka on kypsentynyt, voit nostaa pannun ulos kattilasta näiden kalvojen kahvoilla.
