Omenakanelimaissileipä - SheKnows

Herkullinen käänne vanhan ajan suosikkeihin, jotka on valmistettu ruskeasta voista ja tuoreista omenoista.

Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin omenakakku 'Tatin' yhdistää herkullisen makean karamellin ja tart -omenan

Mitä saat, kun lisäät maissileipiin erittäin herkullisen täytteen, joka on valmistettu ruskeasta voista, tuoreista omenoista, ruskeasta sokerista ja kanelista? Saat hämmästyttävän jälkiruoan, joka näyttää yhtä kauniilta kuin se maistuu. Jotta tämä vanha aikojen suosikki todella jazzittuisi, omenakastike lisätään maissileivän keskelle paistetun herkullisuuden vuoksi. Se tuoksuu niin hyvältä kypsennyksen aikana ja on upea tarjoiltuna tuoreena uunista voin tai vaniljajäätelön kanssa.

Omenan kaneli maissileipä resepti

Palvelee 4

Ainekset:

Omenan kanelikeskukselle ja täytteelle

• 2 rkl voita
• 2 kokonaista Fuji- tai Rooma -omenaa, kuoritut ja hienonnettu pieniksi paloiksi
• 2 rkl ruskeaa sokeria
• 1/2 tl jauhettua kanelia
• 3 viivaa suolaa

Maissileivän osalta

• 1-1/4 kuppia yleisjauhoja
• 3/4 dl maissijauhoa
click fraud protection
• 1/4 cup sokeria
• 2 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 1 kuppi maitoa
• 1/4 kuppi rypsiöljyä (käytettäväksi maissileipätaikinaan)
• 1 muna, lyöty
• 2 ruokalusikallista rypsiöljyä (käytetään leivinpannun tai pannujen voiteluun)

Ohjeet:

Omenan kanelikeskukselle ja täytteelle

1. Lisää pienessä pannussa voi ja sekoita. Jatka sekoittamista, kunnes se alkaa muuttua kultaiseksi (noin 3-4 minuuttia).
2. Lisää pilkotut omenat, ruskea sokeri, kaneli ja suola pannulle. Sekoita kaikki ainekset keskenään.
3. Jatka sekoittamista omenoiden kypsyessä.
4. Kun omenat alkavat pehmentyä ja neste sakeutuu (noin 7 minuuttia), ota paistinpannu pois liedeltä ja laita sivuun.

Maissileivän osalta

1. Kuumenna uuni 400 asteeseen F.
2. Lisää keskikokoiseen kulhoon jauhot, maissijauho, sokeri, leivinjauhe, suola, maito, rypsiöljy ja vatkattu muna. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja laita sivuun.
3. Voitele leivinpannut tai rautapannu (maissileivän paistamiseen) rypsiöljyllä. Riippuen leivinpannun tai rautapannun koosta, lorauta hieman rypsiöljyä ja levitä se paperipyyhkeellä.
4. Lisää puolet maissileipätaikinasta leivinpannuun tai rautapannuun.
5. Lisää sitten puolet omenakanelitäytteestä tasaisesti taikinan päälle.
6. Lisää seuraavaksi jäljellä oleva maissileipätaikina niin, että osa omenoiden täyteseoksesta näkyy edelleen.
7. Paista maissileipää, kunnes hammastikku tulee puhtaana, kun se asetetaan maissileivän keskelle.
8. Poista maissileipä uunista ja lisää päälle loput omenakastike.
9. Tarjoa lämpimänä voin kanssa tai vaniljajäätelön päälle.

Lisää maissileipäreseptejä

Kevyt maalaistyylinen maissileipäresepti
Jalapeño -maissileivan resepti
Kevyitä juustoisia maissileipämuffinsseja