Kasvipohjaiset ruokavaliot ovat luontaisesti ravitsevampia kuin lihan raskaat ruokavaliot, mutta lihan ja eläintuotteiden välttäminen ei takaa vegaani ruokavalio on hyväksi sinulle. Luottaako perheesi vegaanisiin ruokiin? Sisältyykö viikoittaiseen ateriasuunnitteluun vain muutama hedelmä ja vihannes? Onko valkoinen leipä tai valkoinen riisi katkottua julmuudettomasta ruokakomeroistasi? Riippumatta ruokavaliosta, jota noudatat, on aina parantamisen varaa. Me kaikki joudumme ajoittain ruokavalioon ja totutumme vähemmän terveellisiin ruokailutottumuksiimme. Koska perheesi ruokavalion uudistaminen on vaikeampaa kuin vain omien muutosten tekeminen, meillä on viisi tapaa, joilla voit lisätä enemmän ravintoa perheesi vegaaniruokiin.
Kasvipohjaiset ruokavaliot ovat luontaisesti ravitsevampia kuin lihan raskaat ruokavaliot, mutta lihan ja eläintuotteiden välttäminen ei takaa vegaaninen ruokavalio on hyväksi sinulle. Luottaako perheesi vegaanisiin ruokiin? Sisältyykö viikoittaiseen ateriasuunnitteluun vain muutama hedelmä ja vihannes? Onko valkoinen leipä tai valkoinen riisi katkottua julmuudettomasta ruokakomeroistasi? Riippumatta ruokavaliosta, jota noudatat, on aina parantamisen varaa. Me kaikki joudumme ajoittain ruokavalioon ja totutumme vähemmän terveellisiin ruokailutottumuksiimme. Koska perheesi ruokavalion uudistaminen on vaikeampaa kuin vain omien muutosten tekeminen, meillä on viisi tapaa, joilla voit lisätä enemmän ravintoa perheesi vegaaniruokiin.
5 ovelaa tapaa parantaa perheesi vegaanista ruokavaliota
1. Tee terveempi marinara
Pasta, mieluiten täysjyvä- tai kuitupitoinen pasta, tomaattikastikkeella on nopea ja helppo vegaaninen ateria, jonka voit heittää yhteen muutamassa minuutissa. Koska se on niin nopeasti korjattavissa, muutaman ravintoainepitoisen ainesosan lisääminen kastikkeeseen ei vie paljon aikaa, ja mikä parasta, perheesi ei todennäköisesti edes huomaa.
Terveellisempiä marinara -ideoita:
-
t
- Kuullota kaksi tai kolme kupillista tummaa lehtivihreää (väkevin kasvien ravinteiden lähde), kuten chard, lehtikaali tai pinaatti valkosipulissa ja oliiviöljyssä ennen kuin lisäät kaupasta ostetun marinaran panoroida.
- Kuivaa ateriasi kuullottamalla hienonnettu parsakaali, kesäkurpitsa ja punaiset paprikat pannulla pehmeiksi, ja sekoita sitten marinara.
- Lisää hienonnettuja luumuja marinaraan - ne lisäävät tekstuuria, makeutta, kuitua ja runsaasti antioksidantteja.
t
t
2. Mene täysjyvätuotteiden kanssa
Laaja valikoima täysjyvätuotteita irtotavarana ja pakattuina supermarketissa helpottaa kuitujen ja viljapohjaisten ravintoaineiden lisäämistä perheesi vegaaniruokavalioon helpompaa kuin koskaan. Vaihda valkoinen riisi ruskeaan. Sekoita keitettyä villiriisiä kasviskeittoihin ja pataihin. Valmista viljasalaatit bulgurista, quinoasta, ohrasta tai amarantista, heittämällä niihin perheesi suosikkisalaattiainekset ja vinaigretit. Käytä täysjyväjauhoja leivonnaisiin. Valitse täysjyvä- tai täysjyväpastat, leivät ja viljat. Vaihda vain yksi vegaaninen ateria päivässä, jotta saat enemmän täysjyvätuotteita viikoittaisiin ruokalistoihisi.
3. Aloita päivä smoothien kanssa
Jos perheesi jättää säännöllisesti aamiaisen väliin, aloita smoothien jakaminen miehistölle heidän lähtiessään ovesta. Tee smoothie tuoreista hedelmistä, soija- tai kookospohjaisesta jogurtista ja pähkinävoista. Päivän aloittaminen aamiaisella, joka sisältää runsaasti antioksidantteja, kuituja, proteiineja ja terveellisiä rasvoja, ei vain ylläpitää perheesi energiaa aamu, se parantaa myös heidän suorituskykyään työssä ja koulussa, estää heitä haukkumasta keskellä aamua tai lounasaikaan ja edes edistää terveellistä painoa johto.
4. tee-se-itse vegaanisia välipaloja
Vaikka käteviä, pakattuja vegaanisia välipaloja valmistetaan edelleen ja ne ovat usein runsaasti kaloreita ja makeutusaineita. Jos lapsesi rakastavat siruja, tee itse. Jos rakastat ravitsemuspalkkeja, leipoa omasi.
DIY -vegaanisia välipaloja harkitsemaan:
-
t
- Paistettuja tortillalastuja
- Paistettuja kasviksia
- Keksejä
- Polun sekoitus
- Granola
- Terveelliset evästeet
- Ravitsemuspalkit
t
t
t
t
t
t
Tee ylimääräisiä annoksia pakastimessa ja pakkaa jokainen välipala yksittäisiin tarjoilupusseihin, jotta syöminen olisi helppoa ja terveellistä.
5. Juo fiksummin
Suloiset mehupakkaukset oljilla voivat olla lapsesi suosikki kulahdus, mutta monet "mehut" ovat vain vähän mehua ja paljon makeutettua vettä. Osta muutama (6–8 unssia) lapsiystävällinen uudelleenkäytettävä juomapullo tai kansi (niitä on melko vähän on söpöjä malleja ja tarttuvia värejä) ja täytä ne puoleen väliin 100 -prosenttisella mehulla ja sitten huipulle vettä. Tämä varmistaa, että lapsesi saavat ravitsevaa juomaa vähemmän kaloreita kuin laatikkojuomat, ja se pitää heidät myös nesteytettynä, mikä on tärkeää, kun lapset leikkivät kovaa.
Enemmän vegaani elämäntapa vinkkejä!
