Unohda Klondike Bars - kumartuisin matalimpiin matkoihin ja työntäisin itseni korkeimmille saavuttaakseni hyvän kaiken bagelin. Ja kyllä, tuo pureskeltava ulkopinta/pörröinen sisätilojen carb-y-hyvyys on paljon tekemistä sen kanssa, mutta ei ole sattumaa, että haen kaikkea bagelia joka kerta.
Lisää:Kaikki bagel -täytteet ovat hauska käänne kiitospäivän klassikossa
Tämä yhdistelmä rapeita unikko- ja seesaminsiemeniä, valkosipulia, sipulia ja suolaa (ja fenkolin siemeniä, jos siltä tuntuu seikkailunhaluinen) vie sämpylät kirkastetuista rullista makuhermojen rullaluistimiin. Ja käy ilmi, että se tekee periaatteessa jokaisesta suolaisesta ruoasta myös tuhat kertaa maukkaampaa.
Teen tämän yksinkertaisen kaiken bagel-mauste-reseptin, lisäämällä fenkolin siemeniä, kun tunnen niin taipuvaisia, ja yhtäkkiä kulinaarisesta maailmasta tulee kaiken mausteinen osteri.
Sekoita vain seuraavat:
- 1 osa kuivattua valkosipulia
- 1 osa kuivattua sipulia
- 1 osa unikonsiemeniä
- 1 osa paahdettuja seesaminsiemeniä
- 2 osaa karkeaa merisuolaa
Joten mitä tehdä tämän maagisen sekoituksen kanssa?
1. Lisää leivontaan
Kanan tarjouksia, katkarapuja, mozzarellatikkuja - pohjimmiltaan mitä tahansa leipää ja paista voit piristää lisäämällä seokseen kaikenlaista bagelimaustetta.
2. Tee kaikki illallisrullat
Sivele kotitekoisia tai kaupasta ostettuja sämpylöitä voilla ja ripottele sitten kaikki bagelimausteet lisää makua varten.
3. Kaikki lihapullat
Jazz klassinen lihapullan resepti lisäämällä ruokalusikallinen kaikkea bagel -maustetta ennen kuin rullaat ne ylös.
4. Ripottele pastan päälle
Ohita juusto ja ripottele pastaruokia kaikella bagel-mausteella sen sijaan, että saat maukkaan, vegaaniystävällisen herkun.
5. Piristä kulho riisiä
Lisää hauskaa tavalliseen riisiin ja pilafeihin, ripottele kaikkea bagel -maustetta.
Lisää:12 maustettua kermajuustoa, jotka haluat leikata kaikkeen
6. Lisää suosikki välipalaseokseesi
Kotitekoinen välipala -sekoitus on vieläkin haluttavampi, kun kaikki bagel -mausteet heitetään sisään.
7. Kaikki kuoriutunut... no, kaikki
Kaikki pihvi. Kaikki kuorittua lohta. Periaatteessa, jos voit kuori sen (tofu! kanaa!), kaikki bagel -mausteet ovat sen paras ystävä.
8. Lisää suolaisiin taikinoihin
Paranna suolaisten torttujen, quicheiden ja piirakoiden makua lisäämällä kuorrutetaikinaan kaikenlaista bagelimaustetta.
9. Tee kaikki koristeeksi
Koristele keitot kermaviiliä tai crème fraîchea ja ripottele kaikella bagelimausteella.
10. Kokeile kaikkea vinaigretteä
Oletko kyllästynyt samaan vanhaan vinaigretteeseen? Lisää teelusikallinen tai enemmän kaikkea bagelimaustetta suosikki vinaigretteesi, ja olet yllättynyt siitä, kuinka paljon haluat syödä salaattia.
11. Mausta popcornisi
Heitä tuoretta popcornia, sulatettua voita, ja kaikki bagel -mausteet. Mieli. Puhallettu.
Lisää:12 herkullista mausteseosta, demystifioitu ja valmis tutkittavaksi
Mitä muuta kuolet, kun ripottelet kaiken bagel -mausteita?
