Ensimmäisen (tai jopa kahdeskymmenennen) kiitospäivän illallisen isännöinti voi olla pelottava tehtävä, varsinkin jos vierailijaluettelossasi on uusia perheenjäseniä tai ystäviä. Sinulla on paljon tehtävää, joten on tärkeää, että tarjoamasi sovellukset ovat hauskoja ja helppoja. Tee hyvä ensivaikutelma näillä hauskoilla ja luovilla Kiitospäivän alkupaloja.
Tuorejuusto dippi
Kermajuusto on salainen ase missä tahansa kokaneen kokin arsenaalissa. Ja koska sillä on hieman neutraali maku, voit helposti pukeutua tuorejuustosta käyttämällä erilaisia lisäosia.
Levitä ensin 8 unssia kermajuustoa lasipiirakkalevyn pohjalle (voit koristaa sen juhlanauhalla). Lisää päälle cayennepippurilla maustettu purkitettu karpalokastike (koko marjalajike) tai pieni määrä suosikkitäytteitäsi (tai molempia). Tai käytä sähköistä sekoitinta luodaksesi kakun 1/2 kupillisesta purkitettua kurpitsaa, 1/4 kupillista sokeria, 1/2 tl vaniljauutetta ja kurpitsapiirakkaa (maun mukaan). Tarjoile bagel -sirujen tai vehnäkekseiden kanssa.
Puolikuun rullat
Jäähdytetyt puolikuun rullat ovat helposti saatavilla kiitospäivänä, ja ne voivat toimia täydellisenä purukokoisena ajoneuvona erilaisille lihoille, juustoille ja hienonnetuille vihanneksille. Jaa taikina kahdeksaan kolmioon, aseta pieni määrä täytettä kullekin (pysy sisällä kolmion reunat), rullaa kärjestä kärkeen ja paista 15-20 minuuttia rasvattomalla evästeellä arkki.
Kokeile näitä täyteyhdistelmiä tai luo omasi!
- Provolone rapean pekonin murenee ja kuullotettu sipuli
- Parmesaania, paistettua sientä, sipulia ja valkosipulia
- Pinaatti dippi
- Juustomakaroni
- Bataattisose, maustettu voilla ja suolalla (tai kanelilla ja ruskealla sokerilla)
- Cheddar ja hotdogs (lapsille!)
Herkkujen runsaudensarvi
Jos haluat pyöriä perinteisellä juusto- ja kasvisalustalla, osta suuri pajusarvi. Vuoraa se syksynvärisillä liinavaatteilla ja täytä se täynnä kasviksia, liha- ja juustokuutioita (varmista, että ne ovat keskenään sekoitettuja eikä kerrostettuja). Tai osta useita pieniä runsaudensarvia ja täytä jokainen yhdellä ruoalla. Tarjoa vieraille pihdit palvelemaan itseäsi ja hammastikkuja välipalaksi. Tarjoile erilaisia keksejä ja kastikkeita.
Käytä mielikuvitustasi
Kiitospäivän alkupalojen osalta tarvitset vain ripauksen luovuutta ja esitystahtoa, jotta ensimmäinen kurssisi jää mieleen. Saitko isoäitisi pekaanipähkinäreseptin oikein? Se on sinusta kiinni.
Lisää alkuruokaideoita
Kuinka saada alkuruoka näyttämään gourmetilta
Makeita alkupaloja ideoita juhlan aloittamiseen oikein
Kuinka valita oikea alkuruoka illalliselle
