Tuorejuustoon ja mausteisiin jalapeñoihin vaipunut tämä on hampurilainen, jonka haluat grillillesi.
Ei ole parempaa alkuruokaa kuin jalapeño -popperin kermainen ja mausteinen yhdistelmä. Tänä kesänä saat kaiken maun grillistä näillä jalapeño -popper -hampurilaisilla. Jos haluat lapsiystävällisemmän version, jätä jalapeñot hampurilaissekoitukseen ja jää vain juustoraasteeseen, koska nämä eivät todellakaan säästä mausteita.
Aiheeseen liittyvä tarina. Ina Gartenin Toscanan sitruunakana sopii erinomaisesti isänpäivän ulkogrilli -juhlaan
Jalapeñon popper -hampurilaisten resepti
Palvelee 4
Ainekset:
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1 tl kuminaa
- 1 jalapeño, jauhettu
- 1 valkosipulinkynsi, jauhettu
- Loraus Worcestershire -kastiketta
- Suolaa ja pippuria
- 8 unssia tuorejuustoa, huoneenlämmössä
- 4 säilöttyä marinoitua jalapeñoa, jauhettua
- 4 pullaa
- Viipaloitu punasipuli täytteeksi
Ohjeet:
- Sekoita kulhossa jauhettu naudanliha, kumina, jauhettu jalapeño, valkosipuli ja Worcestershire -kastike ja muodosta sitten 4 pihviä.
- Grillaa hampurilaisia haluttuun sisäiseen lämpötilaan.
- Sekoita kulhossa lusikalla keskenään tuorejuusto ja marinoidut jalapeñot.
- Lusikoi kermajuustoseos pulla -ala- ja yläviipaleille ennen hampurilaisen asettamista sen päälle. Päälle punasipulia ja tarjoile.
Lisää hampurilaisreseptejä
Erittäin juustoiset nacho-hampurilaiset
Kana -parmesaanihampurilaiset
Bataattihampurilaiset
