Luo omat take-away-reseptisi kotona. Ruskea riisi keitetään tuoreista vihanneksista, kuutioitua ananasta ja tarjoillaan lämpimänä. Tämä on myös loistava tapa sisällyttää enemmän vihanneksia aterioihisi.
Aiheeseen liittyvä tarina. Kauppias Joe julkaisee kaksi herkullista Vegaani Laskee vuonna 2021
Tässä on meidän näkemyksemme kasviksista paistetusta riisistä. Jätimme pois tavanomaisen kananmunan tässä ruokalajissa vegaanisyöjille, mutta tässä reseptissä on hienoa, että voit lisätä tai vähentää haluamiasi ainesosia. Tämä on hauska tapa saada luovuutta keittiössä.
Helppo kotitekoinen paistettu riisi resepti
Palvelee 6
Ainekset:
- 2 rkl maapähkinäöljyä
- 1 tl tuoretta inkivääriä, raastettuna tai jauhettuna
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1/2 dl tuoretta ananasta, kuutioituna
- 1 pieni makea sipuli, kuutioituna
- 1/2 dl jäädytettyjä makeita herneitä
- 1 punainen ja vihreä paprika, viipaloitu
- 3 kuppia keitettyä riisiä (ruskea, valkoinen tai jasmiini toimii hyvin tässä astiassa)
- 2 rkl vähän natriumia sisältävää soijakastiketta (lisää halutessasi)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 4 vihreää sipulia, ohuina viipaleina
- 1 rkl viipaloituja manteleita (valinnainen)
Ohjeet:
- Kuumenna maapähkinäöljy wokissa tai suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää inkivääri, valkosipuli ja makeat sipulit, paista 4-5 minuuttia tai kunnes sipuli on pehmeää.
- Lisää jäädytetyt herneet ja punainen ja vihreä paprika. Jatka kypsentämistä, kunnes pakastetut vihannekset ovat kypsyneet perusteellisesti ja paprikat ovat pehmenneet.
- Lisää lopuksi keitetty riisi, soijakastike ja mausta suolalla ja pippurilla. Keitä sekoittaen hyvin, jotta kaikki ainekset sekoittuvat. Jaa lautasille ja koristele manteliviipaleilla ja vihreillä sipulilla. Tarjoillaan parhaiten lämpimänä.
Lisää aasialaistyylisiä reseptejä
Mausteinen sitruunaruohon tofu
Paistettua tofua ja sianlihaa etikkakastikkeella
Aasialaistyyliset kananruoat sitruunakuorrutteella
