Tweet, tweet! Tänä ystävänpäivänä jätä suklaa väliin ja anna rakkaalle lovebird -eväste, joka on melkein liian söpö syötäväksi.
Tee makea twiitti erityiselle ystävänpäivällesi tänä vuonna. Nämä pienet lovebird -evästeet on helppo leipoa, leikata ja korvata yksinkertaisilla karkkisydämillä. Näytä ne täydellisinä pareina tai suurena, herkullisena parvena. Joka tapauksessa heidät varmasti rakastetaan (ja syödään).
3-D lovebird-evästeet
Saanto 16-18
Ainekset ja tarvikkeet:
- 1/2 dl voita
- 1/2 kupin lyhennys
- 2 munaa
- 3/4 dl rakeistettua sokeria
- 3/4 dl ruskeaa sokeria
- 1 tl vaniljaa
- 2-1/4 dl jauhoja
- 1 tl suolaa
- 1 tl ruokasoodaa
- Valitsemasi elintarvikeväri
- Tarttumaton ruoanlaitto spray
- Pergamenttipaperi
- Kuninkaallinen kuorrutus (sekoita 1 kuppi tomusokeria, 3 rkl maitoa ja valitsemasi elintarvikeväri)
- Pienet, keskikokoiset ja suuret sydämenmuotoiset karkit (punainen nokalle ja siiville ja valkoinen silmille)
- Hioma -sokeri (valitsemasi väri)
- Valmis kuorrutus (valinnainen)
- Musta elintarvikeväri (silmien merkitsemiseen)
Ohjeet:
1
Kerää ainekset
2
Valmista keksitaikina
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Yhdistä isossa kulhossa voi, lyhennys, munat, sokerit ja vanilja. Sekoita kermaiseksi. Lisää jauhot, suola ja ruokasooda. Sekoita, kunnes se on hyvin yhdistetty. Lisää elintarvikeväriä halutessasi.
3
Levitä taikina vuokaan ja paista
Suihkuta 9 x 12 tuuman pannun sivuja tarttumattomalla ruoanlaitto sprayllä. Vuoraa pohja leivinpaperilla. Laita värillinen taikina vuokaan.
Levitä taikina tasaisesti vuokaan.
Paista 20-25 minuuttia. Anna paistamisen jälkeen pannun jäähtyä 15 minuuttia ennen evästeiden leikkaamista.
4
Luo linnun muotoinen evästeiden leikkuri
Tee yksinkertainen linnunmuotoinen evästeiden leikkuri taivuttamalla ympyräleikkuri hieman kyynelpään muotoiseksi. (Ympyräleikkurini oli 2-1/2 tuumaa leveä.)
5
Leikkaa keksit ja koristele
Poista jäähtynyt eväste pannulta. Leikkaa evästeestä mahdollisimman monta linnun muotoa. (Pystyin saamaan 16 lintua.) Jos haluat lintuja, jotka osoittavat molempiin suuntiin, käännä evästeen leikkuri ympäri ja leikkaa osa niistä toiseen suuntaan.
Koristele lovebird -keksejä sekoittamalla pieni kulho värikkäitä kuninkaallisia kuorrutuksia ja kasta evästeiden pohjan paistettu puoli kuorrutteeseen juuri sen verran, että päällystä. Anna kuorrutteen valua pois ja kasta sitten lautaselle värillistä hiekkasokeria. Käännä ne ympäri (hionta sokeria) ja anna kuivua ja kovettua.
Kiinnitä sydämenmuotoiset karkkisilmät, siivet ja nokat hieman kuorrutuksella tai jäljellä olevalla kuninkaallisella kuorrutuksella. (Huomasin, että paksumpi kuorrutus toimi paremmin nokkien kiinnittämisessä.) Lisää pieni piste silmiin käyttämällä mustaa elintarvikeväriä.
6
Esittele rakkauslinnut
Näytä makeat twiitit kaikille syötäväksi.
Hyvää ystävänpäivää kaikille siellä oleville rakkaalle!
Anna ystävänpäiväsi makeampia syötäviä herkkuja
Lisää ystävänpäivän reseptejä
Punainen sametti fondue
5 hedelmäistä ystävänpäivän cocktailia
Punaisia samettisia pannukakkuja tuorejuustoraasteella
