Ruoanlaitto gourmet aterioiden kotona ei tarvitse maksaa omaisuutta. On olemassa yksinkertaisia, hienovaraisia asioita, joita voit tehdä luodaksesi gourmet -aterioita tarvitsematta maksaa seuraavaa palkkaasi.
Me kaikki toivoisimme kokin tekevän upeita, terveellisiä ja tyydyttäviä aterioita, mutta valitettavasti se ei vain ole todellisuutta useimmille meistä. Pelkän syömisen sijaan gourmet -ruokaa Kun lähdet ulos erityiselle illalliselle, luo ulkonäkö ja maku muutamalla yksinkertaisella temppulla, jotka on suunniteltu niille, jotka haluavat syödä viiden tähden gourmet-ruokaa kotona budjetilla.
Esittelyllä on väliä
Gourmetissa ei ole kyse vain mausta vaan myös esityksestä. Gourmet -ruoanlaitto on kokemus - ja esitysosa ei ole kevyesti otettu. Jopa kulho makaronia ja juustoa näyttää 10 kertaa paremmalta, jos se on ripoteltu tuoretta parmesaania, päälle korppujauhoja ja nurkassa on siivu tuoretta persiljaa. Seuraavassa on muutamia yksinkertaisia tapoja tehdä ruoastasi edustavampi:
- Pidä lautasen koko suhteessa tarjoamaasi ateriaan.
- Käytä tavallisia, valkoisia lautasia, jotta ruoka keskittyy.
- Aseta pääruoka lautasen etuosaa kohti.
- Käytä koristeita, kuten tuoretta basilikaa, ruohosipulia tai erityisesti viipaloituja vihanneksia.
Kausi kuin ammattilainen
Yrtit ja mausteet ovat loistava tapa parantaa aterian makua ilman, että sinun tarvitsee kuluttaa paljon. Jos ateria on maustettu hyvin, siitä tulee heti ainutlaatuisempi, maukkaampi ja gourmet. Koska ruoan maustaminen on taidemuoto, sitä on harjoiteltava ennen kuin se voidaan hallita. Aloita noudattamalla näitä vinkkejä:
- Lisää yrttejä, kun ateria on melkein valmis, jotta maku ei kypsy.
- Lisää mausteet varhain lihan kypsentämisen aikana, jotta liha ehtii imeä maun kokonaan.
- Kokeile lisäämällä mielestäsi hyvältä kuulostavaa, muista lisätä vain vähän kerrallaan, jotta vältät aterian pilaantumisen (voit aina lisätä enemmän, mutta et voi lisätä vähemmän).
- Muista lisätä suolaa - suola tuo ruoan maun ja vähentää katkeruutta.
Valmista useita kursseja
Kun ajattelet gourmetia, ajattele useita kursseja. Aloita ateria muutamalla nopealla ja helpolla alkuruoalla, jota seuraa runsas salaatti ennen aterian esittelyä. Kun sinulla on useita ruokalajeja, voit valmistaa vähemmän jokaista ruokaa, koska siellä on enemmän vaihtoehtoja täytettäväksi.
Opi viinistä
Viini voi olla erittäin kallis harrastus, joten älä osta erilaisia korkealaatuisia pulloja odottaen oppivasi kaiken viinosta. Sijoittaa sen sijaan viinin perusoppaaseen noin 5 dollaria. Tämä näyttää sinulle, mitkä viinit sopivat parhaiten tiettyjen ruokien kanssa, ja voit ostaa pullon oman henkilökohtaisen budjetin perusteella. Muista, että yksityiskohdat, ei dollarit, tekevät sinusta gourmet -ruoka- ja viiniasiantuntijan.
Lisää gourmetruoasta
Gourmet -vegaanisia reseptejä
Parhaat gourmetruoat keväällä viihdyttävää
Pakko kokeilla gourmet-italialaista ruokaa ja viiniä
