Arroz con pollo on helppo kananruoka, joka voisi piristää viikon illallista - SheKnows

Arroz con pollo on resepti, joka meillä oli aina perhepöydässämme kasvaessa - se oli katkottua ruokapöydässä vähintään kerran tai kaksi viikossa. Se on erittäin yksinkertainen latinalainen ruokalaji, jossa on riisiä, kanaa ja mausteita, mutta se on täynnä niin paljon makua.

Aiheeseen liittyvä tarina. Martha Stewartin Riff on Rice Krispies Treats on klassikon täydellinen päivitys

Lisää:20 latinalaistyylistä ruokaa seuraavaan grillaukseen

Mausta kana yhdistelmällä suolaa, pippuria ja mausteita ja paista se sitten riisin kanssa. Keitä ne yhdessä, ja kun riisi on valmis, kuivaa se ja tarjoile. Perheeni tarjoilee tyypillisesti arroz con polloa, jossa on mustia papuja ja avokadoja, mutta kulho tavallista arroz con polloa on yhtä herkullista.

Lisää latinalaista tunnelmaa ruokapöytään tällä herkullisella reseptillä.

Lisää:17 grillattua tacoa, jotka pyytävät syömään

Arroz con pollo resepti

Palvelee 4

Valmistusaika: 5 minuuttia | Kypsennysaika: 55 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti

Ainekset:

• 4 luullista kanan reidet
click fraud protection
• Suolaa maun mukaan
• Pippuria, maun mukaan
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl sipulijauhetta
• 1 tl paprikaa
• 1 paketti sazón con achiote
• 4 rkl oliiviöljyä, jaettuna
• 1/2 keltaista sipulia, pieneksi kuutioituna
• 1/2 vihreää paprikaa, pieneksi kuutioituna
• 4 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1-1/2 kuppia valkoista riisiä
• 1-1/2 dl vettä
• 1 (8 unssia) voi goya-tomaattikastiketta

Ohjeet:

1. Mausta kana suolalla, pippurilla, valkosipulijauheella, sipulijauheella, paprikalla ja paketilla sazón con achiotea.
2. Suurelle paistinpannulle keskilämpötilalla lisää 3 rkl oliiviöljyä. Lisää kana nahkaa alaspäin ja paista 6-8 minuuttia kummaltakin puolelta.
3. Kun kana on valmis, poista se pannulta, käännä lämpö korkealle ja lisää vielä ruokalusikallinen oliiviöljyä.
4. Lisää sipuli, paprika ja valkosipulinkynnet ja paista 2 minuuttia, kunnes se on läpikuultavaa.
5. Lisää valkoinen riisi, vesi ja tomaattikastike.
6. Lisää kanan reidet ja kuumenna riisiseos kiehuvaksi. Kun riisi on kiehunut, vähennä kiehumista ja peitä. Keitä miedolla lämmöllä 45 minuuttia, kunnes riisi on pehmeää ja kaikki neste on imeytynyt.
7. Palvella.

Lisää:15 Hatch Chile -reseptit, joiden avulla voit pakkomielle