Voitko kuvitella eläväsi maailmassa, jonka avulla voit nauttia yhdestä elämän ihailluimmista herkuista tuntematta syyllisyyttä siitä? Katso kananmuna. Yksi herkullisimmista ruoista mainostetaan terveelliseksi valinnaksi Chick-fil-A: n noutopusseissa. Ketju on alun perin ehdottanut kehonpuhdistusta, joka vaatii meitä syömään kahdeksanosaisen kananruoka-aterian-ilman perunoita, soodaa ja kastikkeita-kolmen tai neljän tunnin välein. Voiko tämä todella toimia?
Lisää: Chick-fil-A: n coleslaw-reseptin 10 järkyttävintä paljastusta
Chick-fil-A näyttää olevan yksi ravitsemuksellisimmista nopeistaruokaa franchiseja, joita Yhdysvallat on nähnyt vuosien varrella, tietysti riippuen siitä, mitä tilaat. Yrityksen verkkosivustolla on ravitsemuslaskuri, jonka avulla voit valita syötävät kohteet ja lisätä ne a aterian laskin joka näyttää ravitsemustiedot tuotteista.
Kananmunan puhdistus on yrityksen viimeisin askel markkinoida terveellisiä elämäntapoja. Heidän kantolaukkuissaan on nyt tämä ruokavalion vinkki: ”Aloita uusi vuosi lisäämällä yksi terveellinen tapa rutiiniin. Tässä on hyvä esimerkki: Syö pienempiä aterioita (kuten grillattuja nuggeteja kahdeksan kertaa) kolmen tai neljän tunnin välein. ”
Tämä voisi olla todellinen kauppa tai toinen epätoivoinen pikaruokahuijaus, kuten "pizzanpuhdistus" ja "tacopuhdistus".
Chick-Fil-A ehdottaa "yhden terveellisen tavan" lisäämistä päivään, kuten kananrullien syömistä kolmen tunnin välein pic.twitter.com/PO3ADjyWUZ
- Rodger Sherman (@rodger) 27. tammikuuta 2016
Mukaan Chick-fil-A -sivusto, jokainen kahdeksan laskutetun annoksen grillattuja kananippuja on vain 140 kaloria ja vain kolme grammaa rasvaa. Paperilla kyllä, nämä ravitsemustiedot vaikuttavat lupaavilta, mutta on kyse siitä, miten pussia lukeneet ihmiset tulkitsevat ruokavaliota.
Lisää: 9 Pikaruoka-mashupit, jotka toivoisimme olevan olemassa
Rekisteröity ravitsemusterapeutti ja kirjailija Dr. Felicia Stoler sanoo: ”Grillattu kana voi olla terveellinen ruokavalinta ja jopa terveellinen välipala. Kuitenkin niin ovat hedelmät, vihannekset, täysjyvätuotteet ja vähärasvainen tai rasvaton meijeri. Kyse on energian tasapainosta. ” Pohjimmiltaan kulutuksessa on oltava vaihtelua, tai muuten kehosi on vaarassa puuttua ravitsemuksen olennaisimmista osista. Stoler lisäsi: ”Paistamaton, leivottamaton vaihtoehto pikaruokaravintolassa on loistava. Puhtaan proteiinin syöminen ei kuitenkaan stabiloi verensokeriarvoja, kuten niiden laukut/verkkosivusto viittaavat. ”
Ihmisillä on taipumus syödä liikaa tiettyjä elintarvikkeita, mikä voi muuttaa terveelliset elintarvikkeet epäterveellisiksi ja nälkää elimistölle sen tarvitsemista monipuolisista ravintoarvoista. Samanlainen tilanne voi kehittyä, jos yhden päivän aikana syödään liikaa grillattuja kananpaloja. Teknisemmässä mielessä Stoler selittää: ”Kun verensokeri laskee, ihmisten on syötävä hiilihydraattilähde, ei proteiinia. glukoositasot. ” Joten vaikka grillatut kananupit voivat olla terveellinen vaihtoehto, se ei anna sinulle ravintoaineita, joita kehosi tarvitsee täydellisen ruokavalion tai puhdistaa.
Stoler on samaa mieltä siitä, että syöminen kolmen tai neljän tunnin välein verensokeritason ylläpitämiseksi ja ylensyönnin minimoimiseksi on Chick-fil-A: n hyvä suositus, mutta hän ei kannata vain kanan syömistä.
