Ruoanlaitto viikolla voi olla niin stressaavaa - vaihtoehtoja on aina niin paljon, mutta liian monien valmistaminen vie liian kauan. En halua koskaan olla keittiössä yli tunnin töiden jälkeen, koska silloin se tarkoittaa, että syö illallista vasta kahdeksalta. Pelkkä ajatteleminen saa minut haluamaan napata granolabaarin ja hedelmiä ja syödä sen illalliseksi. Onneksi sinulla on paljon lämpimämpi illallinen, koska meillä on viiden päivän pasta-täytetty ateriasuunnitelma, joka räjäyttää mielesi. Tämän viikon ateriasuunnitelmassa sinulla on viisi täysin erilaista pastaruokia, joissa käytetään samoja ainesosia useammassa kuin yhdessä astiassa.
Minulle pasta on niin tyhjä kangas - aloitat pastalla, lisäät kasviksia, lihaa tai äyriäisiä, kastiketta ja sinulla on hämmästyttävä ateria alle 30 minuutissa. Siksi rakastan sitä. Voit syödä pastaa viisi kertaa viikossa ja nauttia täysin erilaisen aterian joka päivä. Tässä ateriasuunnitelmassa otamme joitain ydinmateriaaleja - pastaa, katkarapuja, kanaa, sitruunaa, valkosipulia ja rucolaa - ja luomme viisi ainutlaatuista ateriaa käyttämällä näitä ainesosia useammin kuin kerran viikossa.
Nautit rucolaa pastassasi kahdesti tällä viikolla, mutta hyvin erilaisilla valmisteilla (raaka rucola, johon on lisätty kirsikkatomaatteja lopuksi, ja rucola pesto - yum). Sinulla on myös mahdollisuus kokeilla kahta keväthenkistä katkarapupastaruokia (toisessa artisokkaa ja pancettaa ja toisessa pinaattia ja sitruunaa). Kaikki ovat hyvin erilaisia ruokia, jotka säästävät rahaa päivittäistavaroissa ja keittiössä vietetyssä ajassa.
Lisää:5 vinkkiä täydelliseen pastaan joka kerta
Voit myös muokata mitä tahansa näistä resepteistä mielesi mukaan. Jos sinulla on enemmän katkarapuja käsillä, käytä sitä kolmessa astiassa kahden sijasta. Jos et ole suuri artisokan fani, anna sen suosikkikasviksesi. Mottoni on yksinkertaisesti, syö mitä haluat syödä.
Tämän ateriasuunnitelman tavoitteena on syödä terveellisemmin missä ja milloin voit sekä säästää rahaa illallisella. Näiden viiden reseptin avulla teet juuri sen.
Ateriasuunnitelma viikolle 20.6
- Artisokka-katkarapu pasta
- Katkarapu- ja pinaattipasta
- Yhden pannun kermainen pasta valkosipulikanaa
- Valkosipuli kanapasta rucolalla
- Pasta rucola pesto ja grillattua kanaa
Ateriasuunnitelman päivittäistavarakaupan lista:
- Tuoreet artisokat
- 4 sitruunaa
- Pancetta tai pekoni
- Valkosipulin kynnet
- 1 kiloa katkarapuja
- Kuiva valkoviini
- Pasta (artisokka-katkarapu-pasta vaatii paccheria; katkarapu- ja pinaattipasta vaatii pastan kuoria; yhden pannun pasta vaatii cavatappia; ja pasta pesto vaatii spagettia)
- Tuoretta persiljaa
- 1 (8 unssin) pussi pakastettua keitettyä katkarapua
- Vauva pinaatti
- Parmesan juustoa
- Luuttomat, nahattomat kananrinnat
- Kanaa
- Täysmaito
- Kermajuusto
- Aurinkokuivatut tomaatit
- Keltainen sipuli
- kirsikkatomaatit
- Vauvan rucola
- Saksanpähkinät
- kirsikkatomaatit
- Suola
- Juuri jauhettua pippuria
- Ekstra neitsyt-oliiviöljy
Vaikka kaikki nämä reseptit vaativat erilaisia pastatyyppejä, sinun ei tarvitse ostaa jokaista tyyppiä. Jos menet markkinoille ja siellä on myynnissä tietyn merkin tai tyypin pastaa, osta vain useita laatikoita - se säästää muutaman ylimääräisen dollarin. Ja jos olet kuin minä, sinulla on aina pastaa käsillä kotona, joten käytä vain kaikkea, mitä sinulla on ruokakomeroosi.
Artisokka-katkarapu-pastan resepti
Tätä reseptiä varten yhdistin paahdetut artisokat katkaravun ja paahdetun pancetan kanssa. Tulos on niin, niin hyvä. Lupaan, ettet tule pettymään ja että tämä ruokalaji on täysin vaivan arvoinen. Hyvää ruokahalua! -Rowena Dumlao-Giardina
Palvelee 4
Valmistusaika: 30 minuuttia | Kypsennysaika: 45 minuuttia | Kokonaisaika: 1 tunti 15 minuuttia
Ainekset:
- 6 keskikokoista tuoretta artisokkaa
- 2 sitruunaa
- 5 unssia pancetta tai pekonia, pieniksi kuutioiksi
- Ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 2 valkosipulinkynttä, murskattu
- 1/3 dl vettä
- 1 kiloa katkarapuja, kuoritut ja deveined
- 3/4 dl kuivaa valkoviiniä
- Suolaa maun mukaan
- Tuoretta pippuria maun mukaan
- 14 unssia paccheria (tai muuta pastaa, kuten penne, rigatoni, farfalle)
- Tuoretta persiljaa, karkeasti pilkottuna
Napsauta tästä saadaksesi artisokka-katkarapu-pastan resepti.
Katkarapu- ja pinaattipastaresepti
Katkaravulla ja pinaatilla voi tehdä niin paljon asioita. Voit kuullottaa ne, voit leipoa ne vuokaan tai heittää ne yhdessä joidenkin sitrushedelmien kanssa herkullisen salaatin saamiseksi. Mutta yksi helpoimmista asioista, jonka voit tehdä, on lisätä ne joihinkin pastan kuoriin juustolla nopeaan illalliseen. - Jennifer Richmond
Palvelee 4
Ainekset:
- 10 unssia pastan kuoria
- 1 (8 unssin) pussi pakastettua keitettyä katkarapua
- 2 rkl oliiviöljyä
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 3 kuppia vauvanpinaattia, huuhdeltu ja kuivattu
- 1 sitruunan mehu
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 1/2 dl raastettua parmesanjuustoa
Napsauta tästä saadaksesi katkarapu- ja pinaattipastaresepti.
Yhden pannun ekstra-kermainen pasta valkosipulikanan reseptillä
Tämän yhden potin pastaruuan kauneus on se, että se on täynnä valkosipulinkanaa, tuoretta vauvapinaattia ja aurinkokuivattuja tomaatteja, mikä antaa sille tonnia makua tuskin milloinkaan. Se on yksinkertainen, herkullinen ja valmis vain noin 30 minuutissa. - Brandy O’Neill
Lisää:3 pikakuvakastiketta, jotka voit valmistaa 10 minuutissa
Palvelee 4
Ainekset:
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 kiloa luutonta, nahatonta kananrintaa, kuutioituna
- Kosher -suolaa ja pippuria maun mukaan
- 3 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1-1/2 dl kananlientä
- 1-1/2 kuppia täysmaitoa
- 1/2 dl cavatappi -pastaa tai vastaavaa
- 8 unssia tuorejuustoa
- 1/2 dl raastettua parmesanjuustoa
- 1-1/2 kuppia hienonnettua tuoretta pinaattia
- 1/3 dl kuutioituja aurinkokuivattuja tomaatteja
Napsauta tästä saadaksesi yhden paistinpannun kermainen pasta valkosipulinkana resepti.
Valkosipulin kanapasta rucolalla resepti
Kana, valkosipuli ja rucola yhdistyvät tässä herkullisessa ja terveellisessä pastaruokassa, joka on täydellinen illalliselle milloin tahansa! - Amy Brinkley
Palvelee 4
Ainekset:
- 8 unssia pastaa, keitetty pakkauksen ohjeiden mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 kuppia kuutioitua kananrintaa
- 1 kuppi hienonnettua keltaista sipulia
- 1 kasa tl jauhettua valkosipulia
- 1 kuppi kirsikkatomaatteja, puolitettuna
- 3 kuppia vauvan rucolaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Napsauta tästä saadaksesi valkosipulin kanapasta rucolan reseptillä.
Pasta rucola pesto ja grillattua kanaa resepti
Tämä illallinen resepti pasta, jossa on rucola pestoa ja grillattua kanaa, sisältää rucolaa basilikan sijasta tässä herkullisessa astiassa. Sytytä grilli kanalle ja laita pasta päälle, koska nämä kaksi ainesosaa sopivat täydellisesti pestoon! Tämä on helppo syödä yhdessä. - Patricia Conte
Lisää: Kuinka tehdä kotitekoista gluteenitonta pastaa
Palvelee 4
Ainekset:
Pestolle
- 3 kuppia (pakattu) vauvan rucolan lehtiä
- 1 valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- Puoli sitruunan mehu
- 1/4 dl parmesanjuustoa
- 1/8 cup pähkinöitä
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 2-3 ruokalusikallista oliiviöljyä
Kanaa ja pastaa varten
- 2 nahatonta, luutonta kananrintaa
- Puoli sitruunan mehu
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 8 unssia spagettia tai muuta säikeistä pastaa
- 1/2 dl kirsikkatomaatteja, puolitettuna
Napsauta tästä saadaksesi pasta rucola pesto ja grillattua kanaa.
Ennen kuin lähdet, tutustu upeaan kokoelmaamme yhden ruuan ateriat:
