KitchenAid -sekoitin ja Cuisinart -monitoimikone eivät ole enää kuumia keittiöesineitä. Toki ne ovat edelleen hyödyllisiä ja auttavat ottamaan tuntikausia pois valmistautumisajasta, mutta pelissä on uusia pelaajia.
Keittiö on paikka, jossa voit osoittaa rakkautesi (itsellesi ja perheellesi) taiteen kautta ruoanlaitto. Vaikka vanhan koulun ruoanlaittovälineet pitävät aina paikkansa sydämessäsi-ja keittiössä-, horisontissa on uusia suuntauksia ja työkaluja.
1
Mobiililaitteet valtaavat keittiön
IPadin kaltaiset laitteet ovat muuttaneet tehokkaasti tapaa löytää uusia reseptejä. He ovat myös muuttaneet tapaamme seurata heitä. Yhä useammat kotikokit käyttävät iPadia keittiössä. Sellaisena The Orange Chef Company näki mahdollisuuden, jota he voisivat hyödyntää. Heidän iOS -keittiövälineet ovat nyt kaluste monissa keittiöissä ympäri maata. Ne tarjoavat räätälöityjä suojaholkkeja Kokin hihat iPadille, iPad Minille ja iPhonelle, jotka pitävät laitteen puhtaana ruoanlaiton aikana. Lisäksi voit nyt pitää iPadin pystyssä, kun kokkaat, pilkot ja roiskutat läpi herkullisimpia reseptejä
astianpesukoneessa kestävä iPad-jalusta ja leikkuulauta, jossa on sisäänrakennettu iPad-jalusta. (Oranssi kokki, 20-70 dollaria)2
Bluetooth -tekniikka
Chef Sleeve ilmoitti äskettäin lanseeraavansa uusimman tuotteensa, ensimmäisen Bluetoothin Älykäs ruoka -asteikko. Se edustaa muutosta tavassa, jolla ihmiset ymmärtävät ruoan kulutuksen, se antaa syvällisen ymmärryksen paitsi kuluttamasi aineen painosta myös kaikkien pääravinteiden osuuksista. Melko älykäs henkilökohtainen ravitsemusterapeutti. Smart Food Scale toimii yhdessä iOS -sovelluksen kanssa. (Shopify, 99 dollaria)
3
Pidä se tuoreena
Hauska keittiö on pakko saada FreshTape. Äitien ja BFF: ien Laura Wilkinsonin ja Liz Gullumin luoma uudelleenkäytettävä pussintiiviste pitää ruoan tuoreena ja ruokakomero siistinä ja järjestyksessä. Saatavana hauskoina malleina, laboratoriotestit osoittavat, että FreshTape on hygieenisempi kuin muut vaihtoehdot, kuten pussipidikkeet. Se on FDA: n hyväksymä, valmistettu Yhdysvalloissa ja täysin kierrätettävä. Joten seuraavalla kerralla, kun haluat tallentaa ruoan myöhempää käyttöä varten, nappaa FreshTape! (FreshTape, 10 dollaria)
4
Spiralisoi se!
Viime aikoina spiraalit ovat päässeet paikalle. Raakaravintolaiset rakastavat tätä gadgetia, koska se kääntyy keittämätöntä kesäkurpitsaa spagettiksi. Lisää pestokastiketta, hienonnettuja tomaatteja ja valkosipulia ja voila - ateria, josta kuka tahansa nauttisi! Valittavana on joukko merkkejä, joista osa et ole luultavasti koskaan kuullut. Paras veto? Tee tutkimuksesi! Rakastamme tätä Paderno World Cuisine -spiraali vihannesleikkuri. (Amazon, 35 dollaria)
5
Avokado ylikuormitus
Kuten joku, joka rakastaa syödä salaatteja ja vihanneksia keittiövälineet jotka auttavat minua valmistautumaan heistä tulemaan helposti parhaaksi ystäväni. Tämä koskee erityisesti avokadoa. On niin monia erilaisia tapoja käyttää avokadoa aterioissasi, mutta minusta näyttää aina epäonnistuvan sen noutamisessa virheettömästi sen ulkokuorista. Avoloop tulee pelastamaan! Se on kuorinta- ja esivalmistelutyökalu, joka erottaa ihon tai kuoren avokadosta, kiivistä, papaijasta, melonista, uuniperunasta, squashista, mangosta, meloneista ja muusta! (Grommet, 20 dollaria)
6
Salaatit hetkessä
Snapi on todella yksinkertainen ja helppo tapa palvella! Yhden käden palvelin on loistava perheillalliselle tai vieraiden viihdyttämiseen. Sen simpukkakuoren ansiosta voit kaataa osan vaivattomasti pudottamatta sitä. (Mitä muuten teen aina!) (Grommet, 16 dollaria)
7
Meidän suosikki valinta
Snug on todella yksi suosikkikohteistani listalla. Tällä pienellä silikonituotteella on niin monia eri käyttötarkoituksia. Se pitää metalli- tai puulusikat kuuman pannun reunalla, pitää kannen hieman auki ja estää tarjoiluvälineiden liukumisen ruokaan. Se on valmistettu lämmönkestävästä silikonimateriaalista, joka estää astiat absorboimasta äärimmäistä lämpöä ruoanlaiton aikana. Eikö se ole nero? (ThinkHat, alkaen 18 dollaria)
Mitkä ovat suosikkejasi keittiötyökalut?
Lisää gadgeteista
Pakolliset keittiövälineet terveille perheille
8 hauskaa ja funky -keittiövälineitä
Kahvi -gadgetit kofeiiniystävälle
