Nuorin poikani rakastaa takei -teriyaki -kanaa, mutta se ei vain tule kalliiksi syömään, enkä myöskään tiedä, mitä ainesosia näissä ruuissa käytetään. Halusin tehdä täällä kotona jotain herkullista, halpaa ja terveellisempää kuin ravintolaversiot.

Tässä kanassa on vain kolme ainesosaa, se oli mehukas ja mikä tärkeintä, oli erittäin maukasta pojalleni. Käytin luomukanaa, jonka kuutioin ja laitoin hitaaseen liesiini yhdessä luonnollisen teriyaki-kastikkeen ja tuoretta, kuutioitua ananasta. Se haisi hämmästyttävän kypsennyksen aikana, ja huomasin, että kana on kätevä muille ateriaideoille. Suosittelen tarjoilemaan tätä höyrytetyn ruskean riisin tai quinoan päällä, murskaamaan salaatteja tai kääreitä varten tai tarjoilemaan suuren kulhon kanssa juuri höyrytettyjä kasviksia.

3-ainesosa hidas liesi ananas teriyaki kana resepti
Luomukananrinta on kuutioitu ja yhdistetty täysin luonnolliseen teriyaki-kastikkeeseen ja tuoretta kuutioitua ananasta, sitten keitetty hitaasti terveelliseen, vaivatonta ateriaa varten. Tarjoile höyrytetyn riisin päällä tämän helpon illallisen valmistamiseksi.
Palvelee 8
Valmistusaika: 15 minuuttia | Kypsennysaika: 6 tuntia | Kokonaisaika: 6 tuntia 15 minuuttia
Ainekset:
- 4 luomutonta luutonta, nahatonta kananrintaa
- 1-1/2 kuppia luonnollista teriyaki-kastiketta tai mitä tahansa haluamaasi teriyaki-kastiketta
- 2 kuppia kuutioitua tuoretta ananasta
- Höyrytettyä valkoista tai ruskeaa riisiä tarjoiluun
Ohjeet:
- Pese ja kuivaa kananrinnat talouspaperilla.
- Pilko kana leikkuulaudalla purentakokoisiksi paloiksi ja lisää ne hitaan liesi kulhoon.
- Kaada teriyaki -kastike kanan päälle ja lisää kuutioitu ananas.
- Peitä hidas liesi kannella ja aseta matalalle kuudeksi tunniksi.
- Kun kana on valmis, poista se ja tarjoa se riisin päälle höyrytettyjen vihannesten kanssa.
- Säilytä jääneet kanat ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa 2-3 päivää.
Lisää terveellisiä aasialaisia reseptejä
Helppo aasialainen kalkkuna-quinoa-paistinpannu
Terve appelsiinikana kukkakaali -riisin kanssa
Kana Szechuan-sekoituspaista resepti