Vihreät melkein minkä tahansa tyyppiset - lehtikaali, nauris, kaulus jne. - ovat kaikki mahtavia sinulle. Kuitenkin viime aikoina lehtikaali on saanut enemmän kuin kohtuullisen osansa huomiota. Vaikka lehtikaali on täynnä ravintoa, siellä on runsaudensarvi muita vihreitä, lehtivihanneksia ja yhtä monta syytä nauttia niistä.
Tässä vaiheessa olet epäilemättä kuullut kuinka hyviä vihreät ovat sinulle, mutta olet luultavasti kuullut sen, koska kaikki puhuvat lehtikalasta. Suolainen lehtikaali, makea lehtikaali, lehtikaali -keitto, lehtikaali -sirut… Asia on, että vihanneksiin kuuluu muutakin kuin lehtikaalia, kuten esimerkiksi lehtikaali. Kauluksissa on melkein kaikki lehtikaalin ravitsemus, loistava maanläheinen maku ja joukko muita etuja.
1. Maku
Täysi pysähdys. Voit lopettaa lukemisen aika pitkälti tässä vaiheessa, koska tämä on paras syy syödä kauluksia: Ne ovat herkullisia. Kyllä, ne ovat hyviä sinulle, mutta ne maistuvat uskomattomalta. Kuten, paljon parempi kuin lehtikaali hämmästyttävä.
Ei vakuuttunut? Kokeile peruskaulusvihreiden reseptiä.
2. Pelaa hyvin muiden kanssa
Peruskaulusvihreät eivät ole sinun juttusi? Se on ok, koska ne sopivat erinomaisesti muiden ainesosien, kuten oluen, kanssa hummus ja juustoa.
3. Sianliha
Ai niin, mainitsimmeko sianlihaa? Koska yksi parhaista tavoista nauttia kaulusvihreistä on pekoni tai kinkkuja.
4. Ravinteet
Joten jos olet sellainen tyyppi, joka ei halua syödä vain herkullisia asioita, syö sitten mantelivihreitä, koska ne ovat täynnä K -vitamiinia, C -vitamiinia, rautaa ja monia muita ravintoaineita. Itse asiassa, kun lehtikaali on täynnä ravitsemusta, joissakin tapauksissa kaulukset ovat vielä korkeammat.
5. Kuitu
Jos sinulla on ollut terve kasa kauluksia, olet epäilemättä huomannut, että yksi sen merkittävimmistä ravintoaineista on kuitu. Itse asiassa kauluksissa on merkittävä määrä päivittäistä tarvittavaa kuitua ja ne pitävät vatsasi terveenä.
6. Syöpä on paskaa
Pitäen kiinni "ne ovat hyviä sinulle" -ideasta, kaulusvihreiden on osoitettu olevan täynnä antioksidantteja, klorofylliä ja muita syöpätaistelijoita.
7. Samoin diabetes
Eikö silti riitä syyt? Kuitupitoisten ruokavalioiden on osoitettu auttavan kontrolloimaan glukoositasoja diabeetikoilla, ja kuten aiemmin mainittiin, kaulukset ovat täynnä kuitua. Vielä tärkeämpää on, että alfa-lipoiinihapot auttavat myös hallitsemaan glukoosia, ja kaulukset ovat myös täynnä niitä.
Toisin sanoen, jos haluat olla terve, syö kauluksia.
8. Perinteet
Terveyshyödyt riittävät. On myös muita syitä rakastaa kauluksia, joista yksi on se, että ne ovat kansainvälisesti rakastettu ruoka, jonka kulinaarinen menneisyys on syvälle juurtunut Amerikan etelään. Keskustele vain sieluruokakokin kanssa, ja he kertovat sinulle oikealla tavalla, miten voit tehdä kauluksia, mitä ne ovat tarkoittaneet kulttuureille, jotka toivat heidät Amerikkaan, ja oikean tavan syödä niitä.
Suuren potin kaulusvihreiden tekeminen on kuin hetki nauttia maan mausta, maistella perinteitä jotka ovat tulleet tänne tekemään maamme suurenmoiseksi ja jakamaan palan kulinaarista suuruutta tuhansien ruokailijoiden kanssa ennen sinua.
9. Potin viina
Ainoa asia, joka on parempi kuin kaulusvihreät, on kattilo. Suurimman osan ajasta suuri potti pannukakkuja kypsennetään riittävästi vettä niin, että paljon mehua jää jäljelle kaulusten syömisen jälkeen. Älä koskaan heitä sitä kaunista vihreää kultaa pois, koska se on potin viina. Se on täynnä ravinteita yksinään, ja siinä on väkevä kaulusvihreä maku, joka ylittää itse lehdet.
10. Kaulus kraut
Viimeisenä mutta ei vähäisimpänä, jos tarvitset syytä nauttia kauluksista, älä unohda kauluskrautia. Se on pohjimmiltaan hapankaalia, joka on valmistettu kauluksista, mikä tarkoittaa, että se on maanläheinen ja pistävä kerralla. Katso jos joku vanha lehtikaali pystyy siihen!
Lisää kollari vihreistä
Kevyempi eteläisen kiitospäivän menu
Reseptit tummilla, lehtivihanneksilla
Kaulusvihreä salaatti maapähkinävinaigretteella
