Kuuntele, olemme varmoja, että olet loistava kokki. Sinulla on todennäköisesti ruokataitoja, jotka saisivat Gordon Ramsayn ripustamaan esiliinansa ja vannomaan, ettei huuta. Riippumatta siitä, kuinka hyvä olet, olitpa kuinka taitava tahansa, on vain joitain ruokia, jotka, jos haluat niitä, saatat myös saada joku muu tekemään ne. Nämä ruoat on parempi tilata ravintolasta.
1. Turducken
Kuva: Phil Romans/Flickr
Jos päätät koskaan valmistaa turduckenia, kysy ensin itseltäsi miksi. Osta sitten ammattilaiselta. Vakavasti, tiedätkö, millaista vaivaa tarvitaan kanan täyttämiseksi ankkaan kalkkunaan? Perhositko lintuja vai et? Miten ompelet ne kaikki yhteen? Millaista kastiketta teet?
Saatko kuvan? Esivalmistettu turducken on siellä, missä se on.
2. Vaahdot
Kuva: Giphy
On luultavasti pätevä kulinaarinen syy tarjoilla kastiketta vaahtona ravintolassa. Ellet yritä keuliminen, nämä syyt häviävät, kun olet kotona ja vaahdon luominen vaatii 100 dollarin hiilidioksidilaitteen. Jätä vaahdot ravintoloita, minne ne kuuluvat.
3. Dekonstruoituja suklaakeksejä
Kuva: Giphy
Ravintolassa luultavasti sinusta tuntuu, että on jotenkin sen arvoista kerätä 15 dollaria jälkiruokasta, jonka kondiittori oli liian laiska kootakseen yhtenäiseksi puremaksi. Se on okei. Se on haute cuisine tai trendikäs tai mikä tahansa. Kokeile näitä juttuja kotona, ja voit odottaa, että lapsesi alkavat itkeä, koska heidän evästeensä ovat kaikki outoja.
4. Meksikon riisi
Joten luulet pystyväsi Meksikon riisi kuten he tekevät suosikkipaikkasi Tex-Mexissä? Mieti uudelleen. Olemme seisoneet meksikolaisten isoäitien vieressä, jotka eivät voi murtaa Tex-Mexin suurinta Da Vinci Code/Enigmaa. Ei ole mitään sellaista kuin ravintolassa valmistettu riisi. Ei mitään.
5. Kenraali Tson kana
Et ehkä usko sitä, mutta Kenraali Tson kana on vaikea. Näyttää siltä, että sen pitäisi olla paistettua kanaa pohjimmiltaan soijakastikkeessa, eikö? Unohda. Hyvä kenraali Tso -kastikkeessa on noin 15 ainesosaa, joista osaa et voi lausua. Soita vain noutoa varten. Se on halvempaa ja parempaa.
6. Duck confit
Kuva: Jeremy Keith/Flickr
Kyllä, sinulla on täysi oikeus kypsentää ankka hitaasti omassa rasvassaan vähintään 24 tuntia, mutta miksi haluat? Osta se valmiiksi tai hanki se ravintolasta, jossa sinun ei tarvitse jatkuvasti seurata hitaasti kypseneviä kanoja.
7. Hieno schmancy -pasta
Kuva: Giphy
Kotitekoiset nuudelit ovat hauskoja ja herkullisia. Lisäksi ne ovat tarpeeksi työvoimavaltaisia, jotta olisit kiitollinen kaupasta ostetusta pastasta. Toisaalta omien tortellinien, raviolien tai muiden täytettyjen hienojen pastojen valmistaminen on puhdasta, toistuvaa kipua takana ja on parasta jättää ammattilaisille, jotka paitsi valmistavat pastaa myös peittävät sen herkullisessa kastikkeessa.
8. Smoothiet
Kuva: Giphy
Kaikki luulevat, että heillä on tappaja kotiin smoothie. Mehubaarista saatava on parempi. Ota huomioon: Useimmilla meistä ei ole erityistä smoothie -tehosekoitinta tai outoa pulloa nestemäistä makua he kaatavat sisään, pitäen samalla suorat kasvot ja kertoen meille, että mehu on luonnollista ja vähäkalorista.
9. Sushi
Kuva: Giphy
Sushin rullaaminen kotona on hauskaa ja ilman paljon harjoittelua kaikkien kulinaaristen ulottuvilla. Useimmat ihmiset eivät kuitenkaan sushi -baariin mennessään halua vain yhtä Kalifornian rullaa tai Philadelphian rulla. Ei, he haluavat yhden Kalifornian rullan, yhden katkarapu-tempurarullan ja yhden hullu-bonkers-nimisen kaupunkirullan, jossa on 79 kalatyyppiä ja 10 tiilikermajuustoa. Tämän rullan tekeminen on häviävä ehdotus, jota mikään sake ei voi helpottaa.
10. Burritos
Kuva: Giphy
Kyllä, voit tehdä burritoja kotona. Ne ovat kuitenkin kaksi kertaa kalliimpia, puolet parempia ja neljä kertaa aikaa vievämpiä kuin noutopyyntö.
11. Vegaaninen lihamureke
Kuva: Giphy
No, todella vegaanista mitä tahansa. Ellet tiedä varmasti mitä olet tekemässä ja että kaikki raaka -aineesi on valmistettu laitoksessa, joka ei myöskään käsittele maitoa tai lihaa, sinun on parempi ostaa ammattilaiselta.
12. intialainen ruoka
Kuva: Giphy
Jos sinulla on suvussa intialaista ruokaa, sinulla on yksi kulinaarisen maailman suurimmista aarteista. Muut meistä ovat hieman hämmentyneitä ja täysin peloissaan useimpien intialaisten reseptien 15–30 ainesosasta ja useista vaiheista. Kyllä, meillä on mahdollisuus saada jotain, joka maistuu intialaiselle ruoalle, mutta pääosin päädymme tekosyyn noutamiseen.
Lisää ulkona syömisestä
32 ravintolaerikoistarjousta, cocktaileja ja menuideoita vapunpäivän viikonloppuusi
Yhdysvaltojen parhaat raakaravintolat
10 merkkiä siitä, että suosikkiravintolasi epäonnistui terveystarkastuksessaan
