FDA ehdottaa uutta ulkoasua ja parannettua sisältöä ravitsemus merkinnät selkeät ja soveltuvat amerikkalaisille.
Nykyinen muoto (vasen), ehdotettu muoto (oikea)
Valokuvaluotto: FDA
Ravitsemustarrat ovat muuttumassa - ja tavoitteena on saada sinut näyttämään hyvältä.
Elintarvike- ja lääkevirasto ehdottaa ”Ravitsemustiedot” -merkinnän päivittämistä, mikä olisi ensimmäinen kerta sitten, kun se tehtiin viimeksi 1990 -luvulla.
Miksi on aika
"Paremmat elintarvikemerkinnät voivat antaa kuluttajille mahdollisuuden saada kattavinta tietoa heidän käyttämistään elintarvikkeista", sanoi The Obesity Societyn puheenjohtaja Steven Smith, M.D.
”Ravitsemustiedot -paneeliin tehdyt muutokset, jotka vastaavat tarjoilukokotietojen muutoksia, näkyvät näkyvämmin kokonaiskaloreissa Sisältö ja lisättyä sokeria sisältävä lisäys, muun muassa, voivat auttaa kuluttajia todella ymmärtämään, mitä heillä on ruokaa. ”
Mikä muuttuu?
Päivitetyissä tarroissa painotettaisiin enemmän - ja suurempi fontti kiinnittää huomiota kaloreihin. Siinä keskitytään myös lisättyihin sokereihin ja ravintoaineisiin, kuten D -vitamiiniin, natriumiin ja kaliumiin. Uudet säännöt helpottavat myös vakio -osan määrittämistä, jotkut sanovat. Juomat olisivat todennäköisesti yksi annos suurten pullojen sijaan, joissa on useita annoksia. (Kuka todella juo kahdeksan unssia pulloa? Luultavasti lopetat koko asian ja uusi etiketti näyttää koko pullon ravitsemuksellisen sisällön.)
"Tämä auttaa ihmisiä ymmärtämään paremmin, kuinka paljon kaloreita he todella kuluttavat, varsinkin jos he aikovat syödä kaiken ruoan astiassa tai pakkauksessa", sanoi Nancy Brown, American Heart Associationin toimitusjohtaja.
Tyydyttyneiden ja transrasvojen hajoaminen pysyy, mutta se ei näytä ”rasvasta peräisin olevia kaloreita”, koska monet ravitsemusterapeutit keskittyvät enemmän nautittuun rasvatyyppiin kuin siihen, kuinka monta kaloria siitä on.
Virkamiehet sanoivat, että 17 prosenttia nykyisistä annoskokovaatimuksista muuttuu, ja FDA ottaa käyttöön vielä 25 luokkaa tuotteille, joita ei yleisesti ollut noin kaksi vuosikymmentä sitten.
Muutokset vaikuttavat pakattuihin elintarvikkeisiin lukuun ottamatta lihaa, siipikarjaa ja jalostettuja munatuotteita (niitä valvoo Yhdysvaltain maatalousministeriön elintarviketurvallisuus- ja tarkastuspalvelu).
Mitä seuraavaksi
Milloin tämä kaikki tulee voimaan? Virasto on avoin julkisille kommenteille 90 päivän ajan, joten et näe muutoksia yhdessä yössä.
Jos tämä menee läpi, etiketti itse näyttää kuitenkin erilaiselta. Tutustu tarrojen ehdottamiin uusi ilme!
Lisää ravitsemusuutisia
Sokerin kuntoutuksen 5 vaihetta
Tiede suola- ja sokerihimojesi takana
Suklaamaidon edut
