Massachusettsin yritys haluaa tuoda geneettisesti muunneltuja lohi kohteeseen mereneläviä laskurit ympäri Yhdysvaltoja. Onko se yhtä maukasta kuin tavallinen lohi?
Naudanlihaa, kanaa tai muuntogeenistä lohta?
Saatat tehdä tämän valinnan seuraavana illallispäivänäsi, jos Massachusettsin yritys saa tiensä. AquaBounty, "biotekniikkayritys, joka on sitoutunut parantamaan vesiviljelyn tuottavuutta", toivoo tuovansa geneettisesti muokattua Atlantin lohta lähellä olevaan pöytään, jos elintarvike- ja lääkevirasto antaa heille vihreä valo.
Suunniteltuja mereneläviä kasvaa kaksinkertainen määrä ”tavallista” lohta ja ne tarjoavat samat ravitsemukselliset edut ruoat, kuten Hunaja-soija-paahdettu lohi ja grillattu musta lohi Mango-BBQ-kastikkeella, ovat vieläkin herkullisempia nyt.
Kriitikot valittavat, että "frankenfish" saattaa heikentää luonnollista lohikantaa. Huolimatta huolenaiheista FDA: n odotetaan antavan AquaBountylle peukkua tämän viikon kokousten jälkeen.
Aika näyttää onko geenimuunneltu kalastaa saa kiinni kuluttajista. Yksi asia on varma: suunnittelemme jo ateriamme joidenkin herkullisien SheKnowien avulla lohen reseptejä. Kurkista ja löydät varmasti lohiruoan, joka miellyttää jokaista perheenjäsentäsi, jopa nirsoja.
