Jos ajattelet ottaa omasi vegaani ruokavalio seuraavalle tasolle - raaka ruoka - Ani Phyon kolmas raakaruokikeittokirja Ani's Raw Food Asia: Easy East-West Fusion Reseptit(De Capo Press, 2011) on pakko lukea. Phyo tarjoaa herkullisia erilaisia reseptejä, joissa on aasialaisia vaikutteita ympäri maailmaa, ja tarjoaa kymmeniä helppoja raakaruokien reseptejä, ekoviihdyttäviä vinkkejä, valikoita ja vinkkejä pitkäikäisyydestä ja onnellisuudesta idästä kulttuuri. Annin raaka ruoka sisältää salaatteja, sivuja, keittoja, curryja, rullia, kääreitä, pannukakkuja, nuudeleita, riisiä, jälkiruokia ja jopa juomia. Vaikka haluaisin kokeilla kaikkia Phyon kokoelman reseptejä, thaimaalaistyylinen Vanilla Jalapeno -cocktail pisti silmään. Valmistettu valkoviinistä, vaniljasta ja kuumasta pippurista, tämä on vegaaninen juoma, joka lämmittää iltasi.
Jos ajattelet ottaa omasi vegaaninen ruokavalio seuraavalle tasolle - raakaruoka - Ani Phyon kolmas raakaruoan keittokirja Ani's Raw Food Asia: Easy East-West Fusion -reseptit
Vanilja Jalapeno Cocktail
Resepti lähteestä Ani's Raw Food Asia käyttäjältä Ani Phyo.
Palvelee 4
Ainekset:
-
t
- 4 kuppia valkoviiniä
- 1 vaniljatanko, kaavittu tai 1 rkl alkoholitonta puhdasta vaniljauutetta
- 1/4 tl viipaloitua jalapenoa tai maun mukaan
- 4 viipaletta jalapenoa, koristeluun
t
t
t
Ohjeet:
-
t
- Laita viini, vanilja ja 1/4 tl viipaloitu jalapeno cocktail -ravistimeen.
- Sekoita hyvin sekoittumaan.
- Siivilöi ja kaada 4 cocktaillasiin. Koristele jalapeno -siivulla. Nauti heti.
t
t
Maukkaampaa vegaanisten juomien reseptejä!