Firecracker -kakku on täynnä punaista, valkoista ja sinistä, ja se on makea tapa juhlia 4. heinäkuuta.
Tämä kakku alkaa valkoisella kakkuyhdistelmällä ja laatikossa vaadituilla ainesosilla. Jos haluat saada erittäin kirkkaan valkoisen kakun värin, muista käyttää ehdotettuja munanvalkuaisia kokonaisten munien sijasta.
Ennen kuin sekoitat kakun ainekset, varmista ja jauhaa Bundt -kakku vuoasi todella hyvin. Näin varmistat, että kakku tulee ulos vuoasta ilman, että sen osat tarttuvat vuokaan.
Valmista kakku taikina pakkauksen ohjeiden mukaan ja jaa taikina tasaisesti kolmen kulhon kesken, jotta saat tasaisen värin koko kakkuun.
Yksi osa jätetään valkoiseksi, 1 värjätään punaiseksi ja kolmas kakkutaikinan kulho siniseksi.
Kaada punaista taikinaa ensin vuokaan niin, että muodostuu kakun pohjakerros. Valkoinen taikina menee punaisen päälle ja sitten sininen kaadetaan valkoisen taikinakerroksen päälle. Älä sekoita värejä keskenään vaan kaada taikinat tasaisesti päällekkäin. Jos sekoitat värejä keskenään, et saa tasaisia värikerroksia koko kakkuun.
Paista kakku Bundt -pannun pakkauksen ohjeiden mukaan. Kun se on kypsennetty, ota se pois uunista ja anna kakun jäähtyä noin 10 minuuttia ennen kuin poistat sen vuoasta.
Aseta kakkuteline tai -lautanen kakun päälle ja käännä sitten kakkuvuoka. Kakun pitäisi tulla puhtaasti, jos voidelit vuoan tarpeeksi hyvin. Anna kakun jäähtyä täysin ennen kuorrutusta.
Väritä kuorrutus siniseksi. Asenna kuorrutuspussi, jonka kärki on leveä, täytä pussi sinisellä kuorrutteella ja pistä kuorrutus kakun päälle. Koristele halutessasi punaisella, valkoisella ja sinisellä sprinklellä.
Jos haluat lisätä hieman pizzazzia, sytytä kakun kynttilät. Leikkaa viipaleiksi ja nauti.
Firecracker Bundt -kakun resepti
Palvelee 8
Ainekset:
- 1 laatikko valkoista kakkua ja laatikossa vaaditut ainekset
- Punainen elintarvikeväri
- Sininen elintarvikeväri
- 1 astia (16 unssia) tuorejuustokuorrutetta
- Punaisia, valkoisia ja sinisiä sprinklejä
- Kynttilät (valinnainen)
Ohjeet:
- Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele ja jauhota Bundt -pannu. Muista rasvoittaa ja jauhota pannu perusteellisesti, jotta vältät kakun, jota ei voi poistaa puhtaasti.
- Valmista kakku pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa taikina tasaisesti kolmen kulhon kesken.
- Jätä 1 kulho taikinaa tasaiseksi. Väritä toinen taikinakulho punaiseksi ja kolmas kulho siniseksi.
- Kerro Bundt -kakkuvuoka niin, että punainen taikina on pohjalla, sitten valkoinen ja sitten sininen.
- Paista kakkuyhdistelmäpakkauksessa Bundt -kakulle annettujen ohjeiden mukaan.
- Kun kakku on valmis, ota se pois uunista ja anna sen jäähtyä 10 minuuttia. Aseta lautanen tai kakkuteline kakun päälle ja käännä pannu kääntämällä kakku jalustaan tai lautaselle.
- Anna kakun jäähtyä kokonaan.
- Väritä kuorrutus siniseksi.
- Asenna kuorrutuspussi, jonka kärki on leveä, ja täytä se kuorrutteella.
- Putkea vuorotellen raidat kakun päälle. Koristele sprinkleillä ja koristele halutessasi kynttilöillä.
- Tarjoile heti, jos sytytät kakun kynttilät.
Lisää kakkureseptejä
Hitaasti keitetyt kakut
Kuinka tehdä sydämen muotoinen kakku
Syntymäpäiväkakku -pannukakut
