Lokakuuta 4 on kansallinen vodkapäivä, ja olemme valmiita juhlimaan yhdellä näistä keittiömestari Marcus Samuelssonin luomista herkullisista vapauksista!
Aiheeseen liittyvä tarina. Giada De Laurentiis jakoi juuri täydellisen virkistävän cocktailreseptin, joka on täynnä parasta syksyn makua
Cocktail -reseptit
Terveisiä
Kansallinen vodkapäivä!
Lokakuuta 4 on kansallinen vodkapäivä, ja olemme valmiita juhlimaan yhdellä näistä herkullisista vapautuksista, jotka on luonut Kokki Marcus Samuelsson!
Basilikastike
Annoskoko 1
Ainekset:
- 2 unssia SKYY Vodkaa
- 1 unssia sitruunamehua
- 3/4 unssia hunajaliuosta (1-1 hunajaa ja kuumaa vettä)
- 5 pientä basilikanlehteä
Ohjeet:
- Täytä ravistin jäällä ja kaikki ainekset.
- Ravista voimakkaasti.
- Siivilöi ja tarjoile basilikalla koristellussa martinilasissa.
Savoy
Annoskoko 1
Ainekset:
- 2 unssia SKYY Vodkaa
- 3 punaista rypäleitä
- 3 nippua valkoisia rypäleitä
- 1 unssia sitruunamehua
- 1/2 unssia agavesiirappia
Ohjeet:
- Sekoita kivilasissa kaksi punaista rypäleitä ja kaksi valkoista rypäleitä.
- Ravista vodkaa, sitruunamehua ja agavea yhdessä jään kanssa ja siivilöi sekaisin rypäleiden päälle.
- Koristele 4-5 rypäleen vartaalla.
Inkivääri hibiscus booli
Tekee 1 cocktailin, jossa on riittävästi pohjaa 16 cocktailille
Ainekset:
- 2 unssia SKYY -infuusioita kookospähkinä
- 2 unssia hibiskipohjaa (seuraava resepti) tai jäähdytettyä hibiscus -teetä
- 1/2 unssia limen mehua
- Lime koristeluun
Ohjeet:
- Sekoita ja tarjoile kivillä.
Hibiscus -pohjaan
Ainekset:
- 1 litra vettä
- 1 kuppi hibiscus -kukkia
- 1/2 dl sokeria
- 3 rkl raastettua inkivääriä
Ohjeet:
- Kuumenna ainekset kiehuvaksi, poista sitten lämmöltä ja anna seoksen seistä yön yli.
- Siivilöi ilmatiiviiseen astiaan. Anna jäähtyä. Koristele limellä.
Harlemin jaarli
Tekee 1 cocktailin, jossa on riittävästi pohjaa 28 cocktailille
Ainekset:
- 2 unssia SKYY Vodkaa
- 2 unssia Earl of Harlem -siirappia (seuraava resepti)
- 1/2 unssia sitruunamehua
- 1/2 unssia yksinkertaista siirappia
- Appelsiinin kuori (koristeluun)
Ohjeet:
- Ravista jäällä, siivilöi sitten kivilaseksi.
- Koristele appelsiinin kuorella.
Earl of Harlem -siirappi
Ainekset:
- 5 kupillista vettä
- 2 kuppia löysää Earl Grey -teetä tai 30 Earl Grey -teepussia
- 1 erä korianterisiirappia (seuraava resepti)
Ohjeet:
- Kiehauta vesi ja hauduta teetä 20 minuuttia.
- Sekoita tee korianterisiirapin kanssa.
- Anna jäähtyä. Siivilöi astiaan.
Valkoinen Sangria
Annoskoko 1
Ainekset:
- 2 kuppia SKYY Vodkaa
- 2/3 pullo valkoviiniä
- 2 unssia limen mehua
- 8 unssia appelsiinimehua
- 8 unssia omenamehua
- 1 mango, leikattu kuutioiksi
- 2 päärynää, leikattu kuutioiksi
- Koristeeksi päärynä ja mansikka
Ohjeet:
- Liota hedelmiä mehuissa ja vodkassa 2 tunnista yön yli (lisää rohkeasti lisää SKYYta vahvempaa juomaa varten).
- Sekoita kannuun ja tarjoile viinilasissa. Koristele päärynällä ja mansikalla.
Omenamausteinen martini
Tekee 1 cocktailin ja tarpeeksi pohjaa 20 cocktailille
Ainekset:
- 2 unssia SKYY Vodkaa
- 1/2 unssia limen mehua
- 1/2 unssia omenamaustettua yksinkertaista siirappia (seuraava resepti)
- 2 viivaa angostura -katkeria
- Jäätä
- Viipale omenaa (koristeluun)
Ohjeet:
- Laita kaikki ainekset ravistimeen.
- Lisää jää ja ravista.
- Siivilöi Hawthorn -ravistimen läpi omenalla koristeltuihin jäähdytettyihin coupe -laseihin.
Omenamausteinen yksinkertainen siirappi
Ainekset:
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1 tl inkivääriä, jauhettua
- 1 tl maustepippuria, jauhettua
- 1 tl muskottipähkinää, jauhettua (vasta jauhettua, jos mahdollista)
- 1 kuppi rakeistettua sokeria
- 1 siivu punaista omenaa, 1/4 tuumaa paksu
- 1/2 dl vettä
Ohjeet:
- Laita kaikki ainekset pieneen kattilaan.
- Kiehauta. Siivilöi seos ilmatiiviiseen astiaan.
- Viileä. Jäähdytä. Pysyy tuoreena jopa kaksi viikkoa.
Kuva: Campari America
Lisää vodkareseptejä
Vodka-tomaatit kastelusuolalla
Kuinka tehdä makua sisältävää vodkaa
Vodkaa sisältäviä ruokia
Jätä kommentti
Kommenttien lisääminen on estetty.
Lisää tarinoita ruoasta ja resepteistä
Ruokauutisia
käyttäjältä Caroline Greelish
Ruokauutisia
käyttäjältä Caroline Greelish
Reseptit
käyttäjältä Caroline Greelish
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon
Reseptit
käyttäjältä Kristine Cannon