Kukapa ei rakastaisi jäistä kylmää sorbetia, kun ulkona on kuuma? Unohda huolehtiminen siitä, että sinulla ei ole jäätelökonetta, koska nämä herkut valmistetaan suoraan tehosekoittimessasi. Jaamme kolme virkistävää reseptiä, jotka auttavat sinua jäähtymään: helppo peasy mustikka, kookos banaanin kierre ja makea ja mausteinen mango.
Nämä sorbetit ovat maailman ulkopuolella hyviä ja erittäin helppoja valmistaa. Vaikka käytimme Vitamix-tehosekoitinta, sinun ei tarvitse käyttää huippuluokan sekoitinta näiden herkkujen luomiseen. Hedelmien antaminen sulaa hieman auttaa sekoitusprosessia ja tuottaa kermaisen sileän seoksen. Jos huomaat, että hedelmien sekoittamisessa on ongelmia, lisää nestettä, kuten manteli- tai kookosmaitoa.
1
Helppo peasy mustikka -sorbet -resepti
Innoittamana terve onnellinen elämä
Palvelee 4-6
Ainekset:
- 1-1/2 kuppia jäädytettyjä mustikoita, hieman sulatettuja
- 1/4 dl tuoretta sitruunamehua
- 1/4 dl makeuttamatonta manteli-, soija- tai kookosmaitoa
- 1/4 -1/2 dl agave -nektaria halutusta makeudesta riippuen
Ohjeet:
- Lisää kaikki ainesosat korkealaatuiseen tehosekoittimeen (käytimme Vitamixia). Sekoita seosta korkealla tasaiseksi ja kermaiseksi.
- Kaada seos metalli- tai lasiastiaan ja säilytä pakastimessa.
- Kun olet valmis tarjoamaan, kaada kulhoon ja tarjoile heti.
2
Banaanikookospähkinä -sorbettien resepti
Palvelee 4-6
Ainekset:
- 4 kypsää banaania
- 1 kuppi makeuttamatonta kookosmaitoa
- 1/4 -1/2 dl agave -nektaria halutusta makeudesta riippuen
- Raastettu kookospähkinä täytteeksi
Ohjeet:
- Lisää kaikki ainesosat korkealaatuiseen tehosekoittimeen (käytimme Vitamixia). Sekoita seosta korkealla tasaiseksi ja kermaiseksi.
- Kaada seos metalli- tai lasiastiaan ja säilytä pakastimessa.
- Kun olet valmis palvelemaan, kaada kulhoon, tarjoile raastettua kookospähkinää heti.
3
Makea ja mausteinen mangosorbetin resepti
Palvelee 4-6
Ainekset:
- 1-1/2 kuppia jäädytettyjä mangokuutioita, hieman sulatettuja
- 2 kypsää banaania
- 1/2 dl sitruunamehua
- 1/4 -1/2 dl agave -nektaria halutusta makeudesta riippuen
- Ripaus cayenne -jauhetta
Ohjeet:
- Lisää kaikki ainesosat korkealaatuiseen tehosekoittimeen (käytimme Vitamixia). Sekoita seosta korkealla tasaiseksi ja kermaiseksi.
- Kaada seos metalli- tai lasiastiaan ja säilytä pakastimessa.
- Kun olet valmis tarjoamaan, kaada kulhoon ja tarjoile heti.
Lisää jäädytettyjä herkkuideoita
Vegaaninen kookosjäätelö
Jäädytetyt pina coladas tikulla
Helposti peasy hedelmiä ja jogurttia