Beaver Tails
Jos olet koskaan luistellut Rideaun kanavaa tai vieraillut maamme pääkaupungissa, sinulla on ehkä ollut mahdollisuus kokeilla Beaver Tailia. Mutta vaikka et pääse tänä kesänä Ottawaan, voit silti nauttia näistä makeista, kevyesti rapeista leivonnaisista tämän ansiosta kotitekoinen versio luonut Kelly at Inspiroidut syötävät. Voit syödä niitä perinteisessä muodossaan tai pukea ne kaikenlaisiin dekadenttisiin täytteisiin!
Poutine
Kysy käytännössä kaikilta Kanadassa vierailleilta, mitä he ajattelevat "kansallisesta ruokalajistamme", ja he todennäköisesti vastaavat "poutine". The ainutlaatuinen sekoitus perunoita, kastiketta ja juustojuustoa on peräisin Quebecistä ja on tyydyttänyt kanadalaisia ja kiehtovia kävijöitä koskaan siitä asti kun. Mutta sinun ei tarvitse pysähtyä ravintolassa tai pikaruokaravintolassa saadaksesi poutiinisi täyteen 1. heinäkuuta. Tarkista sen sijaan Bob osoitteessa BS keittiössäResepti paistettua ranskalaista poutinea.
Montreal-tyyliset bagelit
Maailmassa on paljon paikkoja, joissa voit matkustaa, ja voit saada bagelin aamiaiseksi tai lounaaksi. Mutta mikään ei tarjoa samaa selkeää, makeaa makua kuin tiheä Montrealin bageli. Sinulla ei ehkä ole puulämmitteistä uunia-näin ne perinteisesti paistetaan-mutta voit tulla melko lähelle niiden ainutlaatuista makua Christinen ansiosta
Voi torttuja
Jokaisessa maassa on yksi tai kaksi jälkiruokaa, joista se tunnetaan, mutta harvat jälkiruoat voivat verrata voitarttujen ooey-gooey, makeaa hyvyyttä. Olipa nautittuna tavallisina tai rusinoiden, pekaanipähkinöiden tai muiden maukkaiden lisäysten kanssa, nämä sokerilla täytetyt leivonnaiset ovat aina herkullisia. Kokeile Stevea osoitteessa SeikkailuruokaResepti alkuperäiseen voita torttujaja katso, voitko lopettaa vain yhden syömisen!
Peameal pekonia
Monissa paikoissa ympäri maailmaa on tarjolla ”tavallista” pekonia, mutta päämaalipekonia, tai jotkut kutsuvat ”kanadalaiseksi pekoniksi”, ei löydy mistään. Joten on vain järkevää juhlia Kanadan päivä tämän paikallisen erikoisuuden kanssa. Aloita päiväsi oikein tällä peaali pekoni aamiainen voileipä Keviniltä klo Kaapin ruoanlaitto. Mikä suolainen ja herkullinen tapa saada 1. heinäkuuta käyntiin!
Vaahtera fudge
Olkaamme rehellisiä: melkein kaikessa vaahteraan liittyvässä on hiukan kanadalaista tunnelmaa. Voit käyttää vaahterasiirappia kaikin tavoin 1. heinäkuuta alkaen kaatamalla sen pannukakkujen päälle käyttämään sitä makeutusaineena kaikissa suosikkileivonnaisissa. Tai vielä parempaa, hanki hieman ylimääräistä luovuutta ja korosta tämä vaahtera kerma fudge, jonka on kehittänyt Ann Thibeaultin pöytä.
Tourtière
Suurin osa Kanadan elintarvikkeista tunnetaan välipalojen, makeisten ja muiden herkkujen keskuksena. Mutta jos haluat todella kanadalaisen aterian, tourtière on oikea tapa edetä. Tämä suolainen lihapiirakka on peräisin Quebecistä ja siitä on kehitetty kaikenlaisia mielenkiintoisia ja ainutlaatuisia muunnelmia. Katso perinteinen versio, joka on siirtynyt sukupolvelta toiselle tourtière reseptin jakoi Mellissa osoitteessa Hengitän… Olen nälkäinen. Tämä ruokalaji on täynnä historiaa, perinteitä ja tietysti paljon hienoa kanadalaista makua.
Nanaimo -baareja
Monet Kanadan tunnetuimmista elintarvikkeista ovat peräisin itärannikolta, mutta tämä herkullinen makea herkku tulee Nanaimosta, Brittiläisestä Kolumbiasta. Baari koostuu kolmesta kerroksesta: Kuori koostuu pääasiassa kookospähkinästä ja kaakaosta; keskellä on kermainen vaniljakastike; ja ohut suklaakerros peittää kaiken. Tyydytä makeat hampaasi tämän Kanadan päivän herkullisella versiolla Nanaimo -baareja luonut Bree osoitteessa Paistettu Bree.
