Valkosipuli cashew -kanan vuoka - SheKnows

Kukapa ei rakastaisi kiinalaista take-outia? Otimme kaikki maut ja teimme siitä kotitekoisen vuoan, jossa oli rapea nuudelikastike.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Kiinalainen noutoruoka on meidän talossamme aivan liian usein. Tietenkin se on maukasta ja täydellinen asia kaivaa television edessä ilman, että siellä olisi yhtä likaista astiaa uppoaa, mutta useat yön keskellä herätykset, jotka kuolevat janoon kaikesta suolasta, saavat minut aina katumaan päätös. Tämä vuoka ottaa kaiken kiinalaisen take-out-maun ilman kuorma-natriumia, leipoo sen yhteen isoon astiaan ja antaa sinulle molempien maailmojen parhaat puolet. Taattu perheen ilotulitus!

Valkosipuli cashew -kanan vuoka resepti

Palvelee 4

Ainekset:

• 1 kuppi kananlientä
• 1 rkl juuri raastettua inkivääriä
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 rkl ruskeaa sokeria
• 1-1/2 rkl maissitärkkelystä
• 1/4 tl pippuria hiutaleita
• 1/8 tl juuri jauhettua mustapippuria
• 1 kiloa kananrintaa, leikattu pieniksi suikaleiksi
click fraud protection
• 1 keltainen sipuli, hienonnettuna
• 1 punainen paprika, hienonnettuna
• 1 porkkana, hienonnettuna
• 2 varsia selleriä, hienonnettuna
• 1/2 iso pää bok choy, hienonnettuna
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 1-1/2 kuppia keitettyä riisiä
• 1/3 kuppia cashewpähkinöitä, karkeasti hienonnettuna
• 1/2 dl chow mein nuudeleita, palasiksi
• Hienonna vihreät sipulit koristeluun

Ohjeet:

1. Sekoita liemi, inkivääri, soijakastike, sokeri, maissitärkkelys, paprikahiutaleet ja mustapippuri pienessä kulhossa. Aseta sivuun.
2. Kypsennä kanan nauhat suuressa paistinpannussa keskilämpötilalla, kunnes ne ovat täysin kypsiä eikä enää vaaleanpunaisia. Siirrä lautaselle ja aseta sivuun.
3. Lisää sipuli, paprika, porkkana, selleri ja bok choy pannulle ja paista noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmenneet.
4. Lisää valkosipuli ja paista vielä 1 minuutti.
5. Lisää kastike pannulle, sekoita ja keitä noin 3 minuuttia, kunnes kastike on kuplivaa ja alkaa sakeutua.
6. Lisää kypsennetty kana ja riisi pannulle ja sekoita yhteen, jotta kaikki peittyvät kastikkeella.
7. Siirrä seos voideltuun uuninkestävään uunivuokaan. Peitä alumiinifoliolla ja paista uunissa 400 asteessa 20 minuuttia.
8. Ota pois uunista, lisää cashewpähkinät ja chow mein nuudelit päälle ja palaa uuniin vielä 3 minuutiksi, kunnes ne alkavat ruskistua.
9. Poista ja koristele vihreällä sipulilla ennen tarjoilua.

Lisää kananmunan reseptejä

Buffalo -kananmutteri koko vuokaan
Kana Cordon Bleu pasta -vuoka
Kana enchilada vuoka leipoa