Nopeasti valmistettavat ja upeilla ainesosilla täytetyt smoothiet voivat olla loistava ratkaisu liikkeellä oleville. Tässä on joitain suosituksia upeiden, terveellisten valmistamiseksi.
Smoothiet voivat olla loistava välipala tai juoma - täynnä ravinteita ja kivennäisaineita, jos olet sekoittanut terveellisen version. Nämä juomat voivat usein olla petollisesti korkeita kaloreita ja sokeria lähettäen verensokeritasosi vuoristoradalle. Tässä ovat perusvaiheet smoothien valmistamiseksi, ja muutamia vinkkejä siitä, että ne pakataan terveellisempään.
Valitse perusraaka -aine tai alkuruoka
- Vettä tai jäätä. Molemmilla on se etu, että ne ovat kaloriton, ja jälkimmäinen tarjoaa mahdollisuuden luoda kylmä smoothie, jossa on likainen rakenne.
- Hedelmämehu. Tämä voi sisältää paljon sokeria. Leikkaa makea käyttämällä todellista, luonnollista mehua ”hedelmäjuoman” tai minkä tahansa mehun, johon on lisätty fruktoosia, sijaan.
- Maito, jogurtti tai soija- tai mantelimaito. Nämä tuovat smoothieesi proteiinia.
Lisää hedelmät ja/tai vihannekset
Lähes mitä tahansa hedelmien tai vihannesten yhdistelmää voidaan käyttää. Kokeile erilaisia ja vaihda yhdistelmiä.
- Joko tuoreet tai pakastetut tuotteet toimivat; jäädytetty tarjoaa kuitenkin smoothien jäähdytyksen ja paksumman koostumuksen.
- Lisää hedelmiä voi muuttaa korkeammaksi sokeriksi, mutta jos käytät hedelmiä, et todennäköisesti tarvitse makeutusainetta. Jos lisäät makeutusainetta, kokeile luonnollisia vaihtoehtoja, kuten hunajaa, oikeaa vaahterasiirappia tai jopa taatelia.
- Jos vihannekset muuttavat smoothien makua liikaa mielesi mukaan, harkitse jauheen tai nestemäisen vihreän tiivisteen lisäämistä luonnollisesta terveysruokakaupastasi.
Lisää proteiinia ja kuitua
- Hera- tai hamppujauhe ovat yksinkertaisia tapoja lisätä ravistelussa olevaa proteiinia-mikä tekee smoothistasi kylläisemmän ja tekee siitä suuren treenin jälkeisen palautusjuoman.
- Lisää jauhettuja pellavansiemeniä ja hyödynnä sen tarjoamia omega-3-rasvahappoja ja -kuituja, jotka voivat auttaa vähentämään sydänsairauksien, joidenkin syöpien ja diabeteksen riskiä. Se antaa smoothiellesi myös hieman makean ja pähkinäisen maun. Muista, että jauhetut pellavansiemenet sakeuttavat smoothieasi, joten sinun on ehkä säädettävä nestemäisen perusainesosan määrää.
Kytke nyt tehosekoitin päälle ja nauti!
Muita terveellisten ruokien reseptejä
Hedelmäsalaatti mausteisen kastikkeen reseptillä
Farm stand kanasalaatin resepti
Raaka lehtikaali ja greippi salaatti resepti
