Thaimaalaiset kanasalaattikääreet hunaja-maapähkinäkastikkeella-SheKnows

Kukapa ei rakastaisi puremista rapeaseen salaattikääreeseen, joka on täynnä mausteista thaimaalaista kanaa? Sinun ei tarvitse mennä ulos hakemaan tätä ravintolan suosikkia kotona.

Aiheeseen liittyvä tarina. Rachael Ray jakoi juuri helpon balsamimaisen kanamarinadin, joka korvaa täysin BBQ -kastikkeemme

Se on siinä!

Kukapa ei rakastaisi puremista rapeaseen salaattikääreeseen, joka on täynnä mausteista thaimaalaista kanaa? Sinun ei tarvitse mennä ulos hakemaan tätä ravintolan suosikkia kotona.

Vaahdota tämä helppo alkupala, jos jääkaapissa on jäänyttä kanaa. Mausteiset, raikkaat maut antavat eilisen illalliselle aivan uuden elämän.

Thai-kana-salaattikääreet hunaja-maapähkinä-tihkusateella

Palvelee 4

Ainekset:

Salaattikääreille:

• 2 kuppia keitettyä kanaa, kuutioituna
• 1 rkl rypsiöljyä
• 1/2 dl hienonnettua keltaista sipulia
• 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
• 4 vihreää sipulia, hienonnettu, jaettu käyttö
• 1/3 dl juliennettua porkkanaa
• 1 (5 unssia) tölkkiä viipaloituja kastanjoita
• 1/2 dl hienonnettua maapähkinää, jaettuna
click fraud protection
• 1/4 cup hienonnettua korianteria, jaettuna
• 1 tl Sriracha -kastiketta
• 1 tl soijakastiketta
• 1/2 dl silputtua kaalia
• Suola
• Pippuri
• 8-12 salaatinlehteä

Kastikkeelle:

• 1 rkl kermaista maapähkinävoita
• 1 rkl hunajaa
• 1-1/2 tl soijakastiketta
• 1/2 tl seesamiöljyä
• 1/2 tl tuoretta raastettua inkivääriä
• 1/2 tl Sriracha -kastiketta
• 1/4 tl seesaminsiemeniä

Ohjeet:

1. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään. Peitä ja jäähdytä tarjoiluun asti.
2. Kuumenna öljy keskilämmöllä suuressa tarttumattomassa pannussa. Kuullota sipuli, valkosipuli, puolet vihreistä sipulista ja porkkanat pehmeiksi 7-8 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla.
3. Lisää pannulle kana, vesikastanjat, jäljellä olevat vihreät sipulit, puolet maapähkinöistä, puolet korianterista, Sriracha ja soijakastike. Mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua vielä 1-2 minuuttia.
4. Tarjoile seos salaatinlehtien kanssa ja koristele kaali, jäljellä olevat maapähkinät ja korianteri sekä hunaja-maapähkinäkastike.

Lisää päivittäistä makua

Mausteinen grillattu hamepihvi thai -punaisella chilikastikkeella
Curry -kanasalaatti
Buffalo -kanan lihapullat